03-10-17

Mouhalabia au Soja

Salem Bonjour Le soja on en consomme souvent et surtout mes filles, j'aime cuisiner avec le lait et la crème de soja, riche en protéines et en acides gras polyinsaturés (bonne graisse). Il représente une alternative au lait d'origine animale Aujourd'hui je vous propose un classique qui nous vient de l'orient, un dessert très apprécié chez moi. Au départ j'ai hésité un peu après je me suis décidé a le décliner au soja pour remplacer le lait de vache, je vous dis tout de suite n'hésitez pas à l'introduire dans ce genre de dessert, ça... [Lire la suite]
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30-04-16

Crème au Caramel comme Da…te

Salem Bonjour, Perso je ne me lasserai pas de manger des crèmes, à condition qu'elles soient faites maison. Pour le gouter de ma fille entre copines j'ai choisi de leurs préparer cette crème avec d'autres douceurs qui vont suivre inShallah. Elles ont beaucoup aimé et m’ont réclamé la recette pour leurs mamans... Une version très économique avec très peu d'ingrédients. Ingrédients :  500ml de lait entier (1/2 L) 2 cs de fécule de maïs 100g de sucre pour le caramel (Vous pouvez utiliser celui du commerce) 1 cs ou 2 de... [Lire la suite]
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27-12-14

Crème au chocolat façon Danette au pain d’épices et sans oeufs “Thermomix”

Bonjour,  Je vous propose une recette facile, rapide et surtout un régal! rien a voir avec celles du commerce qui sans pour moi sans gout et presque fade. Avec le pain d’épices vous voyagez avec des saveurs qui raviront vos papilles, on a adore. c’est une crème sans oeufs idéale pour les personnes qui ont des allergies comme ma puce et vous pouvez également la préparer en version casserole sans aucun soucis. Il suffit de demander la version sans Thermomix si vous voulez.   Ingrédients: 500ml de lait entier 140g de... [Lire la suite]
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