11-02-19

Velouté de Patate Douce Carotte au Lait de Coco

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI 
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08-01-19

Soupe de Pomme de Terre et Lentilles شربة البطاطا و العدس

Salem Bonjour Quand on se réveille, il fait très gris et très froid, on pense direct à un bon plat réchauffant et réconfortant. Les lentilles on adore chez nous, les associer aux légumes ou comme ici à la pomme de terre pour plus de consistance et de gout. Ce qui est pour nous un rituel ou plutôt une évidence c'est de l'accompagner d'un bon pain maison ou un délicieux matlouh ICI et ICI.. Cette quantité peut aller jusqu'à 8 à 10 personnes selon le taux d'appétit et de l'accompagnement. Ingrédients : 1 bol de lentilles 2 à... [Lire la suite]
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04-01-19

Soupe Mousseline aux Poireaux Panais à l'ail

Salem Bonjour Les soupes sont presque présentes tous les soirs chez moi, idéales avec ce froid. Les enfants ne mangent pas tout, ils ont leurs préférences, donc j'essaye de satisfaire tout le monde même si la tache n'est jamais évidente. Cette soupe est vraiment un régal, je m'attendais pas qu'ils l'apprécient. Si vous êtes nombreux je vous conseille de doubler la dose pour éviter de lécher les assiettes.... Ingrédients : 1 poireaux 2 panais 2 à 3 gousses d'ail (selon la taille) 10g de beurre 2 càs d'huile d'olive extra... [Lire la suite]
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