12-12-18

Tartelettes Chocolat Caramel et Praliné

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'incrire
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04-06-18

Tarte Fraise Basilic Citron Vert

Salem Bonjour C’est la saison des fraises gariguettes, juteuses, sucrées et ça donne envie de réaliser des petites douceurs. Cette tarte est contrairement à la Bourdaloue que je vous ai proposé ICI avec une pate par crémage, dans cette recette je vous propose une autre technique qui est le sablage et c’est le plus courant. J’ai choisi ces parfums pour satisfaire tout le monde chez moi, vous n’êtes pas obligé de mettre la ganache, mais je vous assure que ça procure une petite douceur et même si on a plusieurs parfums l’association est... [Lire la suite]
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06-04-17

Tartelettes au Citron Meringuées

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Ingrédients pour la pâte sablée: Ingrédients pour l’appareil ou crème au citron : Ingrédient pour les meringues : Ingrédients pour le sirop de nappage : Préparation du sirop : Préparation de la pâte sablée : Préparation de l’appareil au citron : Préparation des meringues : Montage : tarte au citron, tartelettes au citron, tarte meringuée, meringue, citron, ramadan 2017, aid 2017
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09-08-16

Tartelettes et Mini tartelettes aux Fruits Rouges et Kiwi

Salem BonjourRecette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de vous inscrire .. ⁸ Ingrédients : Pâtisserie, gâteaux, gouter, Crèmes,
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03-04-15

Tarte aux Amandes Ricotta et Ananas

Salem Bonjour, Nous somme a notre 4me tour du jeu Recette autour d’un ingrédient, dont la marraine cette fois ci est notre chère amie Christelle du joli blog Entre Rire et Cuisine. Ce jeu est organisé par mon ami Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de Cuisine. J’aime l’ananas en sucré comme en salé et voir le gâteau de Christelle je n’ai pas résisté et j’ai craqué. Je vous le propose en version tarte avec qqs modifications légères. Un jeu ou il Il n’y a ni gagnant ni perdant, le but est seulement de... [Lire la suite]
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30-10-14

Tarte aux Fraises à la Pistache

Salem Bonjour Je vous remonte cette recette, en attendant mon retour! Une délicieuse tarte que j’ai préparé pour un gouter entre filles, les copines ont beaucoup aimé ce mariage fraise-pistaches. La crème qui apporte la douceur, le biscuit sablé qui donne le coté croustillant tout ça est vraiment succulent. Je propose ma tarte au Culino versions dont le thème est la fraise. Ce culino est organisé par notre copinaute Nathalie du blog c'est Nathalie qui cuisine. Ce gâteau est préparé dans un cercle de 21 cm de diamètre, vous pouvez... [Lire la suite]
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08-09-14

Tarte Amandine aux Quetsches

Bonjour, Contente de vous retrouver et je tiens a remercier toutes les personnes qui ont pris le temps de m'écrire en privé pour m'aider, m'encourager et surtout me conseiller, merci a mes chère copinautes pour votre soutiens! Grace a vous que j'ai repris l'envie de partager. Après un Week-end  de galère pour lutter et essayer de sauver mes articles, documents, tous mes téléchargements brefs c'était le bazar total!! Des virus ont attaqués mon pauvre ordi, je dis bien des virus et pas qu'un seul! Le blog était attaqué, la boite... [Lire la suite]
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20-08-14

Tartelettes aux Reine-Claude et Quetsches a la farine de sarrasin

Bonjour! J’ai concocté des petites gourmandises en changeant les ingrédients habituels! C’est devenu une habitude chez moi de tester des nouvelles associations et des nouvelles saveurs! Pas mal du tout, on peut dire c’est vraiment parfait! pas trop sucré le gout des sésames et des fruits est bien présent!   Ingrédients pour la pâte: 150g de farine de sarrasin de mon partenaire Farin’up 100g de farine T45 125g de beurre demi-sel mou ( le sortir avant au moins 1h ) 2 c à s de sirop de vanille de mon partenaire La case... [Lire la suite]
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01-05-14

Tartelettes aux Amandes à la Ganache Chocolat et Épices

Salem Bonjour Après avoir préparé mes doigts de fée, je voulais préparer des tartelettes au chocolat pour le bonheur de mes gourmands! Réussite totale pour cette pâtisserie à la fois douce avec le chocolat et les fraises qui apportent légèrement le coté acidulé!  Ingrédients: Pâte de base (recette ici) Ingrédients pour la ganache: 100g de chocolat noir 150g de chocolat au lait  20cl de crème entière liquide 40 g de beurre 1 Bonne pincée de 4 épices ( épice de pain d’épices) Fraises pour la garniture ... [Lire la suite]
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28-03-14

Tarte Fine feuilletée aux Amandes et Pomme

Salem Bonjour Après avoir préparé mon Mille-Feuilles, il me restait de la pâte feuilletée. J’ai préparé une tarte aux pommes pour notre gouter et on s’est régalé . Elle était très bonne et croustillante à souhait, les amandes absorbent le jus de pommes et le feuilleté est bien croustillant même le lendemain! Ingrédients: Pâte Feuilletée Thermomix  100g de poudre d’amande + 1 c à s de sucre vanillé maison ou autre 50g de vergeoise Brune 50g de sucre vanillé maison 1/2 c à c de Cannelle Préparation: Préchauffer le... [Lire la suite]
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