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22-02-16

Khachkhach, Oreillettes, Mguerguechettes ou Debla

Salem Bonjour Je vous ai déjà posté une version un peu différente de celle-ci, vous pouvez choisir celle qui vous conviendra le plus. Les Mguerguechettes (مقرقشات) ou Amemet el khadhi (عمامة القاضي) ce sont des petites douceurs algériennes, faciles, économiques et surtout rapides. Présentées sous plusieurs noms selon les pays et aussi les régions. Pour un gouter de dernière minute, vous pouvez les réaliser sans aucun risque de les râter par leurs simplicité. J’avoue que cette version est plus croustillante que sa précédente proposé... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 10:39:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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16-07-13

Samsa Rapide de Ouissam ( Triangle aux Amandes pour le ramadan)

Salem Bonjour Je vous propose une petite recette facile, rapide et très pratique! D’habitude je les prépare sous forme de petits cigares mais laSamsa avec de la pâte maison! J’ai vu cette recette chez ma très chère Ouissam qui les a posté et ça m’a donné envie de les préparer rapidement pour accompagner notre thé le soir après la rupture. Ingrédients: Feuilles de brick du commerce 150gr d'amandes émondé moulue 1 c à s de sucre 2 c à s d’eau de fleur d'oranger 1 c à c de Cannelle Miel Graines de sésames grillée ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 09:30:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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