28 mars 2017

Romias

Salem Bonjour Ils m'ont toujours séduite ces biscuits, j'ai enfin eu la douille sultane tant attendue, mais j'avoue je suis déçue. Ça glisse et ne tient pas dans la poche, j'ai utilisé plusieurs types de poches et finalement j'ai opté pour une douille cannelée classique et mon entonnoir que j'utilise pour mes gâteaux algériens. Bon bref juste pour vous dire, ne cherchez pas à investir dans du matériel qui ne vous servira pas à grand chose. Optez pour la simplicité et je peux vous assurer que les autres versions ont eu un grand... [Lire la suite]
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13 février 2017

Sablés Prestiges 2017

Salem Bonjour, Je passe partager avec vous des petits sablés que j'ai préparé à l'arrivée de mes frères adorés. Je les remercie au passage de m'avoir gâté avec ces moules venant direct d'Algérie. Pour accompagner notre café et le thé quoi de mieux que de délicieux sablés fondants et super bons, l'occasion également de tester mes moules. Pour réaliser ces biscuits, ils vous faut du bon chocolat noir, au lait et ivoire (blanc). Il faut également réaliser une délicieuse pâte sablée parfumée aux noix, ce mariage est juste un régal pour... [Lire la suite]
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15 janvier 2017

Biscuits Presse-Agrume au Citron ou Chocolat

Salem Bonjour, Un tit dimanche tranquille et avec ce froid, on a qu’une seule envie c’est de rester au chaud et régaler la tribu. Des petits biscuits qui m’ont séduit sur pinterest et une autre youtubeuse ICI les a proposé et ça m’a donné envie de les tester sans tarder. C’est mignon et ça me rappelle des tits biscuits du commerce que tous les enfants ou presque adorent. Je les ai décliné en deux versions, au citron pour nous les adultes et au chocolat pour les plus petits. Je n’ai pas respecté les ingrédients de la recette, je l’ai... [Lire la suite]
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08 décembre 2016

Mini Sablé Cadeaux pour les Fêtes

Salem Bonjour, En navigant sur Pinterest je suis tombée sur ces petits biscuits, qui m’ont de suite tapé à l’oeil! J’ai adoré la forme et je me suis dis, une idée géniale et fort sympathique ces biscuits pour les offrir. Je remercie Lauriane pour son idée, ces biscuits sont plus jolis que les miens, en forme rectangle et les miens ont adopté le carré qui n’est pas mal non plus, j’avoue que sur ce coup là, je n’étais pas patiente. De préférence les préparer plus fin, les biscuits sans levure ni bicarbonate je les trouve un peu... [Lire la suite]
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17 septembre 2016

Gâteaux de l’Aid el Adha 2016 ( Sablés + Makrout + Mkhabez)

Salem Bonjour, Bonne Fête a tous les Musulman(e)s et Aid Moubarek   Je viens vers vous pour vous faire un tit coucou et vous parler de ma nouvelle aventure.Je vous ai déjà parlé de ma formation Pâtisserie (Formation des adultes), j’étais sélectionné parmi très peu de personnes pour accéder à la première étape qui est l’accès à la qualification. Pour le moment que des cours, ( Bureautique, Communication, TRE, Environnement PRO, et PROJET PRO…Français, Maths, Anglais, His/Geo, je suis dispensée des ces dernières matières... [Lire la suite]
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01 septembre 2016

Oreos Maison à la Menthe

Salem Bonjour, La rentrée est déjà là, toute bonne chose a une fin malheureusement et on doit reprendre le train train de la vie.  J’espère tout de même que vous avez passé de bonnes vacances, de mon coté ça a vraiment été le top cette année de pouvoir s’évader avec ma famille et de passer de bons moments ensemble et nous permettre d’entamer une année scolaire plutôt encourageante. Comme je l’ai déjà évoqué je part en formation, mes articles seront limités, ma présence également sur mon blog et les vôtres,  j’ai promis ma... [Lire la suite]
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08 août 2016

Sablés à la Pâte de Graines de Potiron et Chocolat Blanc

Salem Bonjour, Qui n’aime pas les biscuits en général ? J’imagine que personne pourrai résister à une telle tentation et aux sablés fait maison. Perso je veux que ma boite soit toujours remplie de petites douceurs pour accompagner mon café, je vous propose régulièrement des petits biscuits, mais je vous assure vous n’avez pas tout vu! Nous sommes des adeptes du fait maison et même mes enfants vous ne les voyez pas attirées par le grand nombre de biscuits exposés sur les rayons du commerce, on va dire qu’on ne passe même dans... [Lire la suite]
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03 août 2016

Sablés Soleil Parfaits à la Confiture de Pêche Maison

Salem Bonjour, Les sablés sont les biscuits les plus appréciés chez nous, présents sur les tables de fêtes, à l’Aid et même pour un gouter de tous les jours. On peut les varier selon nos gouts, mais les plus simple avec de la confiture restent les meilleurs. J’ai apporté une petite touche de déco sur la moitié de la quantité et je vous les propose sous deux formes. Des biscuits super friables qui fondent dans la bouche et nous font voyager et fondre de gourmandise, ces sablés se conservent plusieurs jours dans une boite ou dans des... [Lire la suite]
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09 juillet 2016

Mes Gâteaux de l’Aid 2016 + Pause

Salem Bonjour, Je passe rapidement pour partager avec vous mes gâteaux de l’aid, confectionnés avec l’aide de mes adorables filles Sarah l’étudiante en droit,  Farah la collégienne et mon tit dernier Rayan. On a profité de cette fête également pour les partager avec nos voisins, collègues et les amis de mes enfants. A l’heure où je vous parle les boites sont complètement vides.. Je profite de l’occasion pour vous souhaiter de bonnes vacances d’été et félicitations à tous ceux et celles qui ont réussi leurs examens. Quant à... [Lire la suite]
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04 juillet 2016

Pêches ou Richbond à la Confiture de Pêche Maison

Salem Bonjour, Le ramadan touche à sa fin et l'Aid dans 2 ou 3 jours inShallah, on continu dans notre lancée et je vous propose des biscuits populaire chez nous connus sous le nom des boules de neige ou richbond. Ces biscuits sont toujours d'actualité avec autant de succès. Je vous les présente sous forme de fruits de saison la pêche, vous pouvez également les préparer en abricot, cerise, pomme etc.. de délicieux biscuits facile, économiques et surtout fondants et sur bons, je vous les recommande pour l'aid ou pour un gouter de... [Lire la suite]
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