24-12-14

Pain d’Epices

Salem Bonjour, j’ai déjà testé une recette de pain d’épice que j’ai trouvé moyenne, le gout n’était pas au rdv! Tout le monde est fan de pain d’épices, le gout est pas mal, la texture moelleuse mais ce n’est pas vraiment ce que je recherchais! les alvéoles formées dans la mie me laisse un peu sceptique, la mie d’un pain d’épices doit être serrée et en même temps moelleuse. Je suis tout de même satisfaite du résultat général. Ingrédients: 100ml de lait 100g de beurre doux 200g de miel de Garrigue Bio( 250g dans la recette... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:30:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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23-12-14

Buche au Chocolat Blanc et Joyeux Noël à mes amis

Salem Bonjour Je tiens d’abord a souhaiter un joyeux noêl à mes amis! Moi je ne fête pas Noël mais je partage avec mes amis leur joie, en leurs souhaitant une belle soirée conviviale et familiale pleine de bonheur! Et pour ça je vous ai préparé une buche j’espère qu’elle vous plaira! Vous ne la verrez pas coupée car elle était offerte. Ingrédients pour le biscuit: 6 oeuf 150g de sucre 250g de farine Vanille 1 pincée de fleur de sel Ingrédients pour la crème: 200g de chocolat blanc ( de bonne qualité) 6 c à soupe de crème... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 09:05:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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04-12-14

Buche à la Pralinoise et Mascarpone

Salem Bonjour A l’occasion des fêtes qui approchent à grand pas, je ne les fête pas comme je l’ai déjà dis précédemment. J’y tiens a participer juste pour le partage avec mes amis, en vous proposant une Buche de l’an dernier qui était un vrai délice! La pralinoise a sublimer le gout et la texture sont juste au top. Une buche sans chichi, simple, rapide et a la porté de tout le monde. Ingrédients pour le biscuit: 4 oeufs 110g de farine 110g de sucre 1 gousse de vanille Ingrédients de crème a la Pralinoise: 200g de... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 06:59:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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