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02-01-15

Baghrir algérien البغرير الجزائر, Ghrayef et Crêpes a mille-trous au Thermomix

Salem Bonjour, A l’occasion de Mawlid Ennabawi  je souhaite a tous les musulman une bonne fête de Mawlid. Pour ça je vous propose une spécialité algérienne et traditionnelle préparée souvent pour cette fête. Recette qui se traduit par plusieurs façons! Les ghrayefs ou baghrir dans d’autres régions de l’Algérie, se déclinent a l’infini! On peut les préparer seulement avec la semoule, comme on peut associer de la farine. Existe aussi des versions avec la levure chimique, perso je les préfère uniquement avec la levure boulangère.... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 13:07:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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