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29-04-16

Brochettes de Saumon au Citron Persil et Moutarde & Boulgour au Cajun

Salem Bonjour, Je vous propose une recette simple, rapide et super efficace, préparée vraiment à la dernière minute et on se régale. Même mes loulous qui ne sont pas fans de poisson, ont demandé de se resservir, On peux la décliner avec d'autres types de poisson ou même avec du poulet.... Ingrédients pour le Saumon : 1 morceau de Saumon (quantité selon le nombre de personnes) 1 Citron jaune non traité 1/2 cc de cajun 1/3 cc d'ail en poudre Sel et poivre 1 cs de farine 1 cc de moutarde 2 cs d'huile d'olive Persil 1 cc... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 00:17:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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14-04-15

Blanquette de Veau

Salem Bonjour, Une délicieuse blanquette qui a fait des heureux chez moi , même les plus exigeants en matière de légumes! Tout est passé et ce plat n’a pas fait long feu. Un classique français que je croiserai surement dans les épreuves de mes examens. Je dois m’habituer a respecter les plats de A à Z, j’avoue que la tache s’annonce difficile pour la rebelle que je suis. Ingrédients: Morceaux de veau ( quantité selon le besoin) 3 carottes 1 poireau 1 branche de cèleri 1 bouquet garni (vert du poireau, feuille de laurier,... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:45:36 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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06-05-14

Potimarron au Curry de poulet au Four

Salem Bonjour Le froid et la pluie sont de retour ghrrrrrrr!  Je profite pour vous proposer une recette super bonne! j’ai failli l’oublier dans mes archives! Vous pouvez l’adapter selon vos gout, mais cette alliance est top et vraiment délicieuse. Ingrédients: 1 Potimarron 300g de Blanc de poulet  1 c à c de curry madras sel  et poivre blanc 1 pincée d’ail en poudre 20cl de crème liquide Graines de courge 2 c à s d’huile d’olive  Préparation: Coupez le blanc de poulet en petit dés, chauffez... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:40:00 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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