25-08-18

Lahmacun

Salem Bonjour Invitée la dernière fois pour manger des lahmacun qui sont une spécialité de la cuisine levantine composé de pains garnis de viande hachée. Ils sont principalement consommés en Arménie, en Turquie, au Liban et en Syrie. Les voici mais du fait maison et c'est encore meilleur. Je les ai préparé avec les deux options de cuisson à la poêle et au four.... Ingrédients pour la pâte :500g de farine ordinaire T4520ml d'huile d'olive10g de sucre10g de sel300ml de liquide ( Yaourt nature + eau tiède)12g de levure fraiche... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 05:30:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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