
Salem Bonjour
J’ai compoté des oignons nouveau rouge, pour accompagner mon poulet, mais j’étais bien généreuse sur la quantité. Du coup j’ai eu l’idée de préparer une tarte façon pissaladière en restant fidèle aux ingrédients du sud en la revisitant un peu. J’ai bien respecté les élément principaux dans cette spécialité du soleil.
Ingrédients de la pâte:
200g de farine
110 d’eau tiède
8g de levure fraiche boulangère
10g de sucre
4g de sel
1 c à c d’herbes de Provence
3 0ml d’huile d’olive
Ingrédients pour...
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