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20-03-16

Sirop de Miel Fait maison

Salem Bonjour Je vous propose régulièrement de la pâtisserie orientale, sans vous livrer la recette du miel qui sert à arroser la plupart de nos gâteaux algériens, souvent présents sur nos tables ramadanesques, pendants les fêtes; l’aid et même pour un gouter simple pour tous les jours. Généralement j’achète que le miel de ruche, le mieux c’est de préparer soit même son sirop de miel, c’est facile, rapide et surtout on sait que ce qu’on met dans notre recette. Vous pouvez l’aromatiser selon vos goûts, en épices comme la... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 23:55:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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22-02-16

Khachkhach, Oreillettes, Mguerguechettes ou Debla

Salem Bonjour Je vous ai déjà posté une version un peu différente de celle-ci, vous pouvez choisir celle qui vous conviendra le plus. Les Mguerguechettes ce sont des petites douceurs algériennes, faciles, économiques et surtout rapides. Présentées sous plusieurs noms selon les pays et aussi les régions. Pour un gouter de dernière minute, vous pouvez les réaliser sans aucun risque de les râter par leurs simplicité. J’avoue que cette version est plus croustillante que sa précédente proposé ICI. Ingrédients: 4 mesures de farine (... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 10:39:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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