02-05-18

Tulumba Turc ou Balah Cham

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  ...    Préparation :  Tulumba, gateau turc , Balah el cham, Ramadan2018
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16-02-18

Makrouts el Ghers au Four

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Gâteaux-Algériens, fêtes, Makrout, aid, ramadan, Algérie, maroc, tunisie
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28-09-17

Makrout el Makhla مقروط المقلة

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI   
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24-06-17

Makhrout Laassel مقروط العسل Makrout aux Amandes

Salem Bonjour Les versions de makrout sont nombreuses et selon nos régions algériennes, jusqu'ici je vous ai toujours proposé ceux de ma région de l'est. Aujourd'hui c'est une version algéroise que j'apprécie et que j'ai gouté chez mes amies. Ces makrouts à la base sont frits, perso j'adore mais vu que chez moi ils ne sont pas fans de la friture, en face de la mojorité je n'ai pas fais le poids et je suis partie sur une cuisson au four. Une pâtisserie par excellence et très présente dans toutes les occasions et les fêtes..  ... [Lire la suite]
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20-03-16

Sirop de Miel Fait maison

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'inscrire pour ne rien râter Je vous propose régulièrement de la pâtisserie orientale, sans vous livrer la recette du sirop qui sert à arroser la plupart de nos gâteaux algériens, souvent présents sur nos tables ramadanesques, pendants les fêtes; l’aid et même pour un gouter simple pour tous les jours. Préparation : rmer hermétiquement, servir selon vos besoins. recette facile, recette rapide, gâteaux orientals, algérie, maroc
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28-11-15

Baklawa ou Baklava

Salem Bonjour Pour suivre les détails de la recette, je vous invite de jeter un coup d'oeil sur mon nouveau blog et s'incrire si vous êtes intéressés ICI Ingrédients de la pâte: Ingrédients pour la Farce : Préparation:   Gâteaux orientals, gâteaux algériens, algérie, maroc, turquie, patisserie, patisserie orientale
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15-01-15

Mkhabez aux Amandes

Salem Bonjour Voici une autre version pour ces délicieux gâteaux Algériens à base d'amande. Ce sont les Mkhabez que je vous ai déjà proposé ICI un régal pour les amateurs d’amande. Ils garnissent nos plats et nos tables pendant les fêtes de mariage, on peut les décliner en plusieurs versions, jouer avec les couleurs, les formes, la pâte on peut faire également des variantes avec d'autres fruits secs et de parfums aussi. Ingrédients: ICI Colorant bleu et rouge pour le glaçage, perles alimentaire colorées et pate... [Lire la suite]
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