15-01-18

Gratin de Rigatoni à la Viande Hachée

Salem Bonjour S'il y a une chose dont mes enfants ne se lassent pas, ce sont bien les pâtes. Quitte à en manger tous les jours et à toutes les sauces.  Je vous propose un gâteau de pâte bien présentable et délicieux à souhait, si vous avez des fans chez vous aussi, vous les rendrez heureux comme les miens. Si vous n'avez pas de rigatonis, des canellonis ou des coquillages peuvent les remplacer, vous pouvez également remplacer la viande hachée de boeuf par celle de volaille ou tout simplement du thon. Ce gratin n'a pas fait long... [Lire la suite]
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17-03-14

Le Véritable Gratin Dauphinois

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Gratin-dauphinois, Gratin, recette-economique, recette-accessible
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17-11-13

Gratin de Poireaux/ pomme de terre et thon

Salem Bonjour Une improvisation de dernière minute pour un repas de midi. J’avais acheté des poireaux au marché et pour les faire couler pas mieux qu’un bon gratin pour nous réchauffer, en attendant de passer aux soupes et veloutés pour le repas du soir. J’avais également des pommes de terre nouvelles déjà cuites la veille avec leur peau,  j’en ai profité aussi pour les liquider. Ingrédients: 2 grands blancs de poireaux 10 petites pomme de terre cuites 1 boite de thon nature 1 c à s de cumin sel, poivre 1 brique... [Lire la suite]
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05-10-13

Pomme de terre gratinés au fromage

Salem Bonjour Un petit plat rapide, simple et surtout très bon. Rentrant d’une grande sortie les enfants ne m’ont pas laisser l’occasion de fzire des photos claires. Certes pas light mais c’est tellement bon avec ce fromage gondant et facile à étaler. Quand j’ai fais mes courses je suis tombé sur ce fromage que d’habitude je le vois dans les pubs sur les chaines orientales. J’ai sauté sur l’occasion je l’ai pris et je regrette le fait de ne pas avoir pris plus. Le gout est a tomber par terre, j’avais des pommes de terres que j’ai... [Lire la suite]
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30-09-13

Gratin Dauphinois a ma façon et Pilons de Poulet Au soja

Bonjour! Je vous ai proposé  qqs recettes sucrés, pour changer voici une recette salée. Cette recette vous est super simple, rapide et facile ! Alors on va voir ensemble ce délicieux plat qui ravira surement vos papilles Ingrédients des pilons: 8  pilons de poulet 1 c à café de thym 1 c à café de ras el hanout 1 c à café de curry 1/2 c à café d’ail en poudre 3 c à soupe de sauce de soja  de mon partenaire Kikkoman  2 c à soupe d’huile de pépins de raisin Préparation: Nettoyez  les pilons... [Lire la suite]
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24-06-13

Gratin de Spaghettis au thon ( rapide et simple)

Bonjour! Je me suis réveillé avec des maux de gorge et la toux Je n’avais pas  du tout l’envie de rester trop longtemps dans la cuisine! La recette de Fatima du blog  Lesjoyauxdesherazade m’a fortement inspiré et elle est arrivé au bon moment! Je l’ai préparé tout de même a ma façon et avec ce que j’avais dans mes placards Aller sans tarder je vous raconte comment j’ai procédé Ingrédients: 250g de spaghettis 1 boite de thon a la tomate 1 c à s de moutarde  sel + poivre 1/2 c à café de cumin 1 c à café de... [Lire la suite]
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