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14-09-18

Glaçage Miroir de rêve au Chocolat d'Arnaud Larher

Salem Bonjour Comme l'indique son nom c'est un glaçage miroir de rêve du chef Arnaud Larher, il est inratable et facile a réaliser. Comme les fêtes de fin d'année approchent, vous aurez certainement le temps de vous entrainer pour mieux le maitriser. Il sera le glaçage parfait pour vos gourmandises de fêtes pour épater vos convives. Une fois que vous le maitrisez impossible de s'en passer et c'est moi qui vous le dis. Idéal surtout pour les buches à base de mousse glacées, des domes et des entremets divers. Ce glaçage est bien... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:05:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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