18-01-17

Moelleux au Chocolat à la Chapelure

Salem Bonjour, Parfois on se complique la vie avec des réalisations difficiles et décevantes à la fin, alors qu’on peux faire simple et un résultat plus que satisfaisant. C’est le cas de mon gâteau que je propose aujourd’hui, simple, rapide et à la fois présentable, il peut faire le bonheur de vos convives ou vos bambins à l’occasion d’anniversaire ou un gouter entre copains… Les ingrédients sont à la portée de tout le monde et ce qui est bien, c’est qu’il est déclinable, vous pouvez remplacer la chapelure par la poudre d’amande, de... [Lire la suite]
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24-08-15

Gâteau Moelleux à la Crème Dessert au Chocolat

Salem Bonjour Sur la toile et surtout sur les réseaux sociaux, on voit circuler le gâteau danette, dans le même esprit et inspiré du fameux gâteau au yaourt.  J’ignore d’ou il sort et qu’il l’a inventé, mais cette version est propre à moi, j’ai pris juste l’idée et je l’ai adapté a ma façon. Comme je n’achète pas de crème de commerce, j’ai préparé mon gâteau avec une crème maison. Pour plus de gourmandise, vous pouvez le glacer ou garnir de de ganache ou juste fondu avec du chocolat en rajoutant 10g de beurre et 20ml de... [Lire la suite]
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13-02-15

Gâteau Chocolat/ Petits Suisse

Salem Bonjour, je fais le transfert de cette belle recette de mon ancien blog, que j’ai déniché Sorawel. Aussitôt vu aussitôt fait, moi aussi j’avais des petits suisse qui trainaient au frigo, alors sa recette les a sauvé et je peut vous dire que c’était un régal a refaire sans aucun doute. Désolée j'ai oublier de vous couper une part, on était préssés de le dévorer haha.. Décorer avec des physalis pour apporter du viduel et surtout de l'acidulé qui se marien à merveille avec le chocolat. Je le vois bien avec des framboises... [Lire la suite]
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28-01-15

Couronne Au Chocolat et Ricotta

Salem bonjour, Un article transférer de mon ancien blog, une recette d’un fondant qui a eu un succès et il a été testé par plusieurs copinautes.  Une petite pensée a ma copinaute Mimi et Sylvie (Sylvmel), que j’espère de tout mon coeur  revoir rapidement et avoir de leurs nouvelles. Oui oui on s’attache sur la blogo et on crée de belles amitiés même virtuelles. L’alliance du chocolat et ricotta est très gourmande et ravira vos papilles surement. Ce gâteaux n’a pas trainer chez moi, il est parti très vite! Je vous le... [Lire la suite]
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13-05-14

Fondant au Chocolat à la Compote

Salem Bonjour on reste en mode light et je vous propose un dessert ou un gouter sympa, la recette est déniché chez mon amie Natt qui elle même l’a piqué a notre chère C'line! Natt m’a séduit en décrivant ce gâteau et j’ai craqué bien sur ! Ce fondant a la compote je l’ai préparé pour mes copines, pour notre atelier Demarle, elles se sont régaler merci Natt et C’line. Je n’ai rien changer a la recette. Ingrédients: 200 gr de chocolat au lait pour nous 200 gr de compote aux pommes pour nous 70 gr de sucre 50 gr de farine 3... [Lire la suite]
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02-07-13

Gâteau Belle vue sans beurre de Christophe Felder (Gouter)

Salem Bonjour Je n’ai pas résisté quand je l’ai vu chez ma copinaute Céline! En plus sans beurre sans regrets alors que du bonheur. Mon Rayan m’a dit il trop bon au point on peut manger tout le gâteau,  perso je ne suis pas fan des gâteaux au chocolat mais ce mariage est juste divin.. Ingrédients:  4 oeufs   125g de chocolat noir (pour moi de bonne qualité)  2 c à s delaitt 10 cl de crème liquide   1 cuillère à soupe de farine 50g de poudre d’amande  125g de sucre semoule ... [Lire la suite]
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02-06-13

Gâteau au Chocolat comme un Brownie

Salem Bonjour Je suis contente de vous retrouver dans mon nouveau univers, après une longue absence!  J’espère que vous allez tous bien. Je tiens a vous remercie tous (es) pour vos gentils mails et vos commentaires qui m’ont beaucoup touchés et soutenu. Une période très mouvementée avec ma formation et les examens! L’année dernière a cette période les recettes c’était plutôt des glaces ou des sorbets mais cette année il nous manque cruellement le soleil, on a bien besoin d’un peu de réconfort.. Ingrédients: ... [Lire la suite]
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27-05-13

Gâteau de Yaourt au chocolat pour la fête des Mères

Salem Bonjour Je vous fais le transfert de cette ce délicieux gâteau de ma petite Farah pour la fête des mères 2013, j’était gâté par ma petite de 10 ans qui m’a préparé ce beau et délicieux gâteau, on s’est régalé. Merci ma Farah d’amour, il était moelleux et gourmand à souhait!  Attendez celui de 2014 surement et inchallah et en attendant testez ce gâteau et  vous allez remercie ma puce et vous ne le regretterez pas! Ingrédients: 1 pot de yaourt au sucre de canne( garder le pot pour les mesures) 4... [Lire la suite]
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