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25-04-18

Muffin aux 3 Chocolat et Caramel au Beurre Salé

Salem Bonjour Voici ce que mon Rayan vous propose pour le gouter, j'avais un mal de dos qui m'a cloué au canapé et c'est mon fiston qui nous a préparé ces délicieux muffins. Bien aérés, légèrement croustillant et moelleux à la fois, juste un bonheur. Il était fier d'avoir gardé ma recette de base qu'on réalise souvent ensemble. Il s'est habitué a immortaliser ces oeuvres avec des photos pour les montrer à ses copains.. Il a choisi ces petits moules à savarins, pour le caramel mais vous pouvez utiliser bien d'autres.  ... [Lire la suite]
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09-11-17

CupCake Black and White

Salem Bonjour On prend gout aux défis et on se lance sans aucune hésitation, le seul hic pour moi, c'est ma mémoire qui me fait défaut quand elle est en mode saturation. Voilà un thème qui plaira aux addicts et amateurs des cakes anglo-saxons, perso ce n'est pas vraiment mon délire mais on suit les tendances actuelles. Avec ces cupcakes habillés en mode chic, je participe au défi  "Appropriez-vous la recette" lancé par Sylvie du blog " La Table de Clara " Ingrédient pour environ 12 muffins : 2 gros oeufs 80g de... [Lire la suite]
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23-11-14

Cupcake au Thon et Câpres

Bonjour, j’avoue que nous ne sommes pas vraiment fans de cupcakes sucrés, mais quand il s’agit de la version salée on se régale. J’ai associé ces ingrédients avec ce que j’avais dans mon frigo et le résultat final est juste a tomber par terre hihi!   Ingrédients: 2 oeufs entier + 3 jaunes ( vous pouvez mettre 3 gros oeufs entiers) 180g de Farine 100 ml d’huile de Colza 100 ml de crème liquide 1 sachet de levure chimique 1 boite de Thon Nature 1 c à s de Câpres 1/2 c à c de sel ( mettez selon vos gout) 1... [Lire la suite]
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