17-05-14

Cookies Géant

Salem Bonjour Ce cookies géant je l’ai vu faire le tour de la blogo, mais je n’ai jamais testé cette version. Mieux vait tard que jamais, c'est chez Lina ou j'ai trouvé l'inspiration et l'envie de se lancer. Un tit gouter bien gourmand et sympa a partager en famille. Ingrédients : 120 g de farine T55 50g d’amande en poudre Qqs goutte d’arome d’amande amère  1 c à c  de levure chimique 180 g de sucre de canne 120 g de beurre demi-sel mou 2  petits œufs bio pour moi 150 g de pépite de... [Lire la suite]
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24-04-14

Les doigts de Fée

Salem Bonjour Vous connaissez ces biscuits ? Ça se mange sans faim cette tite chose méga gourmande. Une fois entamés ces biscuits difficile de s'arrêter, c’est tellement bon ces petits douceurs. Une idée rapide, facile surtout délicieuse pour accompagner un bon thé pour un gouter en famille, ou entre amis. Vous pouvez parfumer vos biscuits selon vos envie et vos gouts.  Ingrédients: ( j’ai doublé cette quantité ) 130g de Farine de blé ordinaire tamisée 100g d’amandes en poudre 100g de beurre ramolli 60g de... [Lire la suite]
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23-04-14

Cookies Croquants aux Sésames et Pépites de Chocolat

Salem Bonjour Avant de passer à la recette, je tiens a remercier Colinette du blog Les Re7 de Colinette,  qui m’a envoyé ce joli colis. Je remercie également sa fille qui a choisi mon assiette pour gagner au concours proposé par sa maman, oui j’ai gagné pour le salé. Je n’ai pas trop trainé pour tester le moule que j’ai reçu et voici ce que je vous ai concocté . Je vous ai proposé  Cookies aux Sésames et Pépites au choclat Ingrédients: 200g de beurre doux mou ( le sortir du frais 1h a l’avance) 180g de sucre de... [Lire la suite]
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08-04-14

Cookies aux Sésames et Pépites au chocolat

Salem Bonjour, Des cookies que j’ai transporté dans ces vieux wagons hihi. Je les ai préparé pour une maman qui a participé a une brocante, un bon gouter avec un thé a la menthe! C’est agréable d’arriver les mains remplies de bonnes choses n’est ce pas hein? J’ai donné une forme rectangulaire a mes cookies pour changer un peu. Ingrédients : 280g de Farine 4 oeufs moyens ou 3 gros 100g de beurre fondu 100g de Graines de Sésames de mon partenaire Farin’up  100g de Pépites de chocolat Bio 100g de sucre de canne 1/2 c à... [Lire la suite]
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16-12-13

Cookies aux dattes et pépites de Chocolat

Salem Bonjour Les variantes de cookies sont à l’infini et selon le gout de chacun. Je vous ai déjà proposé plusieurs versions si vous voulez gâter vos enfants, proches, amies ou pour se faire plaisir. Ces cookies je les ai préparé avec les petits bout’choux que je garde! Rayan a joué le grand pour cette fois ci.... Ingrédients: 125g de beurre doux fondu 125g de sucre de canne 100g de pépites de chocolat 100g de dattes sèches coupées en petit morceaux 2 oeufs  300g de farine  1/2 c à c de Bicarbonate ... [Lire la suite]
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11-12-13

Biscuits croquants aux cacahuètes

Salem Bonjour Une envie de biscuits et une panne de beurre! Heureusement ma margarine oméga3 est là pour résoudre le problème, des biscuits terriblement gourmands et gouteux à souhait! On s’est régalé pour le gouter mon mari les a trouvé croquants et fondants comme il les aime Ingrédients: 250g de Margarine Type ( Oméga3 fruit d’or) 2 c à s d’huile 250 g de sucre 500g de cacahuètes moulu ( pas trop fin) 500g à 600g de farine (selon l’absorption de la farine ,attention la pâte ne doit pas être ni trop molle ni trop sèche) ... [Lire la suite]
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08-12-13

Biscuits pour les fêtes de fin d’année

Salem Bonjour Si vous n’avez pas encore préparé tous vos biscuits, et vos paquets pour offrir à vos proches et vos amis, voici quelques recettes qui pourront vous être utiles pour les fêtes et ravir vos papilles! De bonnes recettes pour de bonnes fêtes... Boules De Neige Les truffes Cookies au Blanc d'oeuf Boules au fromage et gaufrettes fourrées au loukoum A la Rose Chocolat Maison a la Cardamome et Marshmallow Boules Chocolatées pour Noël Biscuits de Noël Biscuit a la Noix de Muscade Biscuits au Spéculoos... [Lire la suite]
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04-12-13

Cookies ou Mookies au Caramel et Noix d'Amazonie

Salem Bonjour Encore une fois je vous ai concocté une autre variante de Cookies super gourmande. L'idée c'est donner une forme de muffin ou cookies et marier les deux douceurs pour un peu d'originalité, ça donne aussi un cookies croustillant et moelleux à la fois et ça nous a beaucoup plu. Je reste fidèle à ma dernière recette car ça me convient parfaitement, en changeant les parfums, les garnitures et surtout les formes! Ingrédients de base de Cookies ICI : Ingrédients de Garniture de cookies: 100g de noix d’Amazonie 100g de... [Lire la suite]
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27-11-13

Cookies aux Pralines roses aux Amandes

Salem Bonjour Je suis désolée de ne pas pouvoir vous répondre et ne pas passer vous voir! J’ai de grosses douleurs au niveau du dos! Mon hernie discale rechute et depuis hier je suis complètement bloquée, le traitement est lourd et me joue des tours! Je passe comme je peux, toute seule je sais que je vais m'’ennuyer a mourir!  Ca serai dommage de ne pas vous faire profiter de cette recette de cookies! une tuerie je vous assure ce sont des délices “Parole de Gourmande lol”! Même Rayan qui n’aime pas les Pralines, il s’est... [Lire la suite]
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15-11-13

Cookies doublement gourmand encore une fois

Salem Bonjour Je vous ai déjà proposé des Cookies au Chocolat doublement gourmand, aujourd’hui je vous propose une autre version succulente avec du chocolat blanc qui ravira vos papilles a coup sur! On s’est régalé pour le gouter! et pour notre atelier de jeudi avec mes collègues:) Ingrédients: 250g de beurre doux 120g de sucre roux 200g de chocolat noir 80g de son de blé de mon partenaire Farin’up  10g de levure chimique 2  oeufs  300g de farine  100g de chocolat blanc Préparation: Faire fondre le... [Lire la suite]
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