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22-11-18

Mookies

Salem Bonjour Encore des cookies mais cette fois ci, ce ne sont pas les classiques mais plutôt un croisement entre ces derniers et le muffin. Les personnes qui ont gouté, elles ont adorés et beaucoup ont demandé la recette également.  Voilà, je vous partage la recette sur mon blog pour faire profiter grand nombre de gourmands, vous pouvez faire la moitié de ces ingrédients sinon les cookies se conservent parfaitement bien dans une boite en métal. Faites plaisir à vos enfants. (Utilisez du beurre svp, je ne garanti pas ceux à la... [Lire la suite]
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16-11-18

Cookies au Sucre de Coco et Chocolat

Salem Bonjour On ne peut pas résister à ces cookies qui sont parfaits,  ils sont croquants et moelleux à l'intérieur, une véritable gourmandise a ne pas rater. Généralement même si je fais d'autres pâtisserie, les brownies et les cookies restent les préférés de mes enfants. Si vous êtes à la recherche des bons cookies, je vous les recommande ils sont très bons, et ils feront des heureux. Cette quantité est pour deux plaques, après tout dépend de la taille des cookies. Dans cette recette j'ai utilisé un peu de sucre de coco qui... [Lire la suite]
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05-11-18

Brownie aux Cookies

Salem Bonjour Contrairement au brookie, ce brownie est garni de cookies cuits et qui procure plus de croustillant au coté fondant du brownie. Une idée qui m'est venu au moment de sa préparation, une tite dinguerie que vous allez apprécier à coup sûr. Idéal pour le gouter ou même pour un dessert en quantité modérée. Il n'a pas fais long feu et les copains de mon fils ont beaucoup aimé. Une double gourmandise a ne surtout pas rater. Ingrédients : Pour un moule carré de 18cm :120g de beurre160g de sucre cassonade2 oeufs gros... [Lire la suite]
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01-11-18

Cookies sandwich

Salem Bonjour C'est la recette parfaite de cookies que vous pouvez réaliser pour épater vos convives et vos gourmands. En forme simple, moulés ou en sandwich vous cartonnez à coup sûr. Une addiction chez moi les cookies, mes enfants et mon mari en raffolent, après moi moyennement. Je suis plus sablés et surtout ceux aux agrumes. Mais avec cette variante on ne peut pas ne pas aimer. Ils sont moelleux et croquants à la fois et cette touche gourmande dégoulinante qui fait sucomber les gourmands. Ingrédients pour environ 13 sandwichs... [Lire la suite]
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13-10-18

Cookies au Chocolat et Caramel

Salem Bonjour Le gouter du week end pour faire plaisir à ma tribu, ces cookies sont super bons, croquants et fondants comme on les aime. Je me suis retrouvée en rupture de stock de levure chimique d'où ces tits points sur la pâte qui sont dû au bicarbonate. Aussi désolée je n'ai pas pesé ma farine je l'ai plutôt mesuré avec un verre de 250ml. Et oui c'est un peu speed le week end on a envie de rattraper la semaine et profiter des sorties en famille.  Pour ces cookies j'ai utilisé des moules en silicone pour pouvoir garnir mes... [Lire la suite]
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01-04-18

Blondie ou Cookie Géant

Salem Bonjour Attention addiction garantie, le Blondie est un cookie géant qui plaira aux gourmands et aux fans des cookies. Mes enfants raffolent de ces derniers, cette version est plutôt meilleure que les classiques individuels. C'est convivial et on obtient un bon biscuit moelleux au coeur et croustillant en surface, riche également en chocolat. Perso je ne suis pas trop fan des cookies mais je craque pour cette version, je le prépare souvent pour faire plaisir à ma famille, vous pouvez l'accompagner du coulis de fruits... [Lire la suite]
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10-01-18

Cookies à la Vergeoise et Chocolat

Salem Bonjour  C'est le mercredi et généralement le gouter des enfants est apprécié en famille.  Heureusement j'ai un peu ce reflex de partager les photos et les recettes sur les réseaux sociaux qui fait, que tout est préservé. J'ai oublié justement et par manque de temps de vous faire profiter de ces cookies qui sont partis très vites. Pour info: ceux ou celles qui me suivent sur fb, j'étais bloqué et pour le moment je ne suis pas autorisé a publier sur mon mur, mon groupe, sur les autres groupes et ça jusqu'au 14 janvier... [Lire la suite]
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29-03-16

Cookies de Philippe Conticini

Salem Bonjour Ce grand homme avec un coeur en or, généreux, attentionné et surtout une personne accessible, c’est le CHEF Conticini. Voir des soit disant chefs qui vous ignorent sur fb et ne répondent même pas aux questions, à coté le king qui nous offre une vidéo bien gourmande et en direct, se sont deux mondes différents.. Je les ai réalisé en même temps que le chef, vu qu’on est prévenu et je prépare mes ingrédients à l’avance pour les confectionner en parallèle et à mon tour de les partager avec vous et je vous les recommande... [Lire la suite]
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06-03-16

Cookies au Sucre et Beurre de Coco aux trois Chocolats

Salem Bonjour Une recette qui est venue à la dernière minute sans aucune programmation, je peux vous dire que c’est un régal ces cookies. Un croquant et un moelleux qui se côtoient toute en douceur, qui forme un duo juste toppissime, la purée ou le beurre et le sucre de coco sont deux aliments essentiels dans cette recette et pour moi c’est une première mais bien évidement pas la dernière. Je remercie mon partenaire Keimling qui m’a fait découvrir ce beurre que je trouve vraiment génial. Ingrédients : 170g de beurre de mon... [Lire la suite]
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13-12-15

Cookies Chocolat Tahin

Salem Bonjour, Ces cookies ont fait le bonheur de ma petite tribu, commençant par mon homme. Se réveiller sur un plateau de délicieux cookies ce n’est pas tous les jours que ça arrive. Mais si on souffre d’une somnolence, ça donne ça hhh. préparer avec les moyens de bords et à 2h du matin svp. Un régal ce cookies, tout ce que j’aime le croquant et le moelleux à la fois. Un grand merci a mon amie Co du blog Envie de Cuisiner, pour sa générosité et sa gentillesse, elle m’a offert gentiment ce joli plateau qui a trouvé sa place. ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:44:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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