04-05-18

Gâteau Despacito Brésilien au Chocolat

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de vous inscrire. Et me voici contaminé aussi par ce gâteau brésilien qui a fait fureur sur la toile, autant que le number cake. Je ne lui trouve rien de brésilien si ce n'est que le café est encore, la génoise et la chantilly deux classiques français! Il faut dire en toute honnêteté qu'on ne peut pas résister aux influences gourmandes et les nouvelles tendances actuelles. surtout si on est fan et pâtissier, la mode est en pâtisserie aussi et tant mieux, ce sont... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 14:19:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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15-12-15

Ganache au Chocolat Noir

Salem Bonjour, Qui n’aime pas le chocolat? perso je ne suis pas fan de tous ce qui est à base de chocolat, comme un peu les gâteaux simples, les crèmes et même les macarons, sauf s’ils sont associés à autres choses, café, citron, épices etc.. Je vous propose aujourd’hui une ganache simple, qui pourra être très utile pour préparer plein de bonnes choses. Vous la retrouvez en plusieurs versions de types de chocolat, lacté, ivoire, pralinoise ou au café ( ma préférée) etc.. Celle d’aujourd’hui est la plus courante et moins... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 17:22:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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