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10-12-16

Pour les Fêtes de fin d’Année

Salem Bonjour, Article de l'année dernière remonté, qui pourra vous aider pour avoir qqs idées. Les deux fêtes religieuses seront célébrées en décembre..  El Mawlid Enabawi Echarif la naissance du Prophète Mohamed ( صلى الله عليه وسلم)‎ ce dimanche et Noël approche également. A l'occasion je tiens a souhaiter à tous, de joyeuses fêtes religieuses et de joyeuses préparations dans l’amour, la bonne ambiance et surtout dans la paix. Pour ça je vous ai préparé un panel de recettes pour l’occasion. Retrouvez des bûches, biscuits,... [Lire la suite]
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26-11-16

Brownies sans Gluten pour les Fêtes

Salem Bonjour Je reviens vers vous avec cet article ou plutôt avec une recette idéale pour les fêtes qui approchent à grand pas. Ce dessert est une tuerie et peut remplacer la buche classique par excellence et du coup vous sortez un peu des choses habituelles et vous régaler les grands et les petits… Ce brownie est sans gluten raison de plus pour le tenter, surtout que les farines sont nombreuses dans les différents magasins et accessibles. Avec une déco travaillée et des créations simples vous arrivez à épater vos... [Lire la suite]
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04-01-16

Galette des Rois aux amande et Vanille 100% maison au Thermomix

Salem Bonjour Je ne peux pas laisser passer cette occasion de fêtes sans préparer cette belle gourmandise qui régale tout le monde chez moi. C'est aussi l'occasion de participer avec mes amis et partager leurs moments de joie pendant leurs fêtes chrétiennes. Je suis restée classique pour cette galette, après avoir tenté une au chocolat qui est partie très vite aussi. Cette galette est garnie d'une simple crème d'amande, si vous préférez une frangipane. Dans ce cas ajouter de la crème pâtissière à cette dernière... Ingrédients... [Lire la suite]
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04-12-15

Goûter Féérique ( Buche Glacée, mini-cake Rigolo et bonbons )

Salem Bonjour, Désolée je suis toujours à la bourre ces derniers temps, je n’arrive pas à suivre et garder le rythme! Normalement je me suis engagé à participer à un concours proposé par Ker Cadélac (Comme chaque année) et pour cela j’ai  été contactée par Maeva l’attachée de presse pour me proposer de participer et surtout pour en parler. Malheureusement par manque de temps je n’ai pas pu le faire plus tôt. Mais il vous reste qqs jours pour se rattraper et surtout c’est la bonne période pour proposer ce genre de Gouter. soyez... [Lire la suite]
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25-11-15

Roulé Tigré ou Buche

Salem Bonjour Pour un gouter de mercredi j’ai eu l’idée de préparer ce roulé, mais bon je ne suis pas très satisfaite! Je galère toujours avec ma jambe et ma grippe, donc c’était vite fait mais très bon si vous pouvez patienter pour la garniture, vous aurez un meilleur résultat. Je suis désolée de ne pas pouvoir faire mes visites chez vous mes amis blogueurs, je me rattraperai inshallah dés ce soir. Ingrédients pour le roulé : 5 oeufs 120g de sucre 120g de farine 1 pincée de sel 4g de levure chimique arome de pêche (... [Lire la suite]
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24-12-14

Pain d’Epices

Salem Bonjour, j’ai déjà testé une recette de pain d’épice que j’ai trouvé moyenne, le gout n’était pas au rdv! Tout le monde est fan de pain d’épices, le gout est pas mal, la texture moelleuse mais ce n’est pas vraiment ce que je recherchais! les alvéoles formées dans la mie me laisse un peu sceptique, la mie d’un pain d’épices doit être serrée et en même temps moelleuse. Je suis tout de même satisfaite du résultat général. Ingrédients: 100ml de lait 100g de beurre doux 200g de miel de Garrigue Bio( 250g dans la recette... [Lire la suite]
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23-12-14

Buche au Chocolat Blanc et Joyeux Noël à mes amis

Salem Bonjour Je tiens d’abord a souhaiter un joyeux noêl à mes amis! Moi je ne fête pas Noël mais je partage avec mes amis leur joie, en leurs souhaitant une belle soirée conviviale et familiale pleine de bonheur! Et pour ça je vous ai préparé une buche j’espère qu’elle vous plaira! Vous ne la verrez pas coupée car elle était offerte. Ingrédients pour le biscuit: 6 oeuf 150g de sucre 250g de farine Vanille 1 pincée de fleur de sel Ingrédients pour la crème: 200g de chocolat blanc ( de bonne qualité) 6 c à soupe de crème... [Lire la suite]
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04-12-14

Buche à la Pralinoise et Mascarpone

Salem Bonjour A l’occasion des fêtes qui approchent à grand pas, je ne les fête pas comme je l’ai déjà dis précédemment. J’y tiens a participer juste pour le partage avec mes amis, en vous proposant une Buche de l’an dernier qui était un vrai délice! La pralinoise a sublimer le gout et la texture sont juste au top. Une buche sans chichi, simple, rapide et a la porté de tout le monde. Ingrédients pour le biscuit: 4 oeufs 110g de farine 110g de sucre 1 gousse de vanille Ingrédients de crème a la Pralinoise: 200g de... [Lire la suite]
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