26 novembre 2016

Brownies sans Gluten pour les Fêtes

Salem Bonjour, Je reviens vers vous avec cet article ou plutôt avec une recette idéale pour les fêtes qui approchent à grand pas. Ce dessert est une tuerie et peut remplacer la buche classique par excellence et du coup vous sortez un peu des choses habituelles et vous régaler les grands et les petits… Ce brownie est sans gluten raison de plus pour le tenter, surtout que les farines sont nombreuses dans les différents magasins et accessibles. Avec une déco travaillée et des créations simples vous arrivez à épater vos... [Lire la suite]
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19 septembre 2015

Cookies Oursins tout Chocolat au Paprika

Salem Bonjour, Une petite douceur pour un gouter gourmand, je les ai préparé par le gouter de 16h et au jour d’anniversaire de Flavien, le fils de mon amie Valérie. A son retour de l’école il s’est régalé et même au petit dej du lendemain. J’ai gardé aussi une bonne poignée pour mes loulous qui ont fortement apprécient. Le Paprika qui est une épice rouge obtenu du poivre rouge, elle est douce et bien parfumée venant direct du soleil de notre Algérie. Je remercie mon Rayan ( 8 ans) qui a mit en place la déco avec ces précieuses... [Lire la suite]
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11 septembre 2015

Brownies à la cannelle et Noisette Caramélisées au Cappuccino

Salem Bonjour, Je demande à mes loulous ce qu’ils veulent manger comme goûter, c’est mon mari qui répond en premier et la troupe derrière! J’adore cette complicité et entente gourmande, j’avoue que ça n’arrive pas tous les jours et souvent je jongle pour les satisfaire, chose qui n’est pas évidente, mais bon je n’ai pas a me plaindre ils sont choux. Le choix est tombé sur les fameux brownies dont je suis la seule moins fan. J vous offre mon  goûter a vous aussi de me l’offrir pour les 4 ans de mon blog, concours organisé avec... [Lire la suite]
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03 septembre 2015

Concours pour presque 4 ans sur la toile

Salem Bonjour, Oyé Oyé vous l’avez compris presque 4 ans sur la blogo ça se fête non? C’est ma première, j’ai toujours hésité à organiser un concours parce que je trouve quand même que c’est une grande responsabilité, un plaisir et du tort aussi! Vu mon expérience personnelle où je n’étais pas d’accord par rapport au choix et surtout au fait de sentir un peu de triche et de favoritisme, c’est une réalité que personne ne peut nier. J’espère qu’avec ce présent on arrivera à faire quelques heureux même si on ne peut jamais satisfaire... [Lire la suite]
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09 mai 2015

Brownies au Cacahuètes et Spéculoos

Salem Bonjour, Les brownies ne font pas long feu, les loulous et leur papa en raffolent! Moi moins je déguste un tit morceau sans plus! Comme j’ai toujours dis je ne suis pas chocolat en gâteaux! Proposer moi plutôt tout ce qui est fruit et en particulier l’acidulé je prends. Mes brownies avaient une texture plus légère que l’original, il faut dire qu’à la base ils sont assez compact ces gâteaux. Ingrédients : 120g de chocolat noir de bonne qualité 100g de beurre 100g de sucre 2 cs de pâte de spéculoos  3... [Lire la suite]
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20 février 2015

CheeseCake Spéculoos et Chocolat

Salem Bonjour, les cheesecake on adore, mais je ne fais pas souvent, en même temps c’est tellement riche qu’on ne peut pas le permettre souvent. Mon préféré est celui au citron, mais ma tribu préfère cette alliance qui est au gout de la majorité. Préparé le jour de ST valentin, pour dire non seulement a mon homme mais aussi a mes enfants combien je vous aime!….   Ingrédients: (pour de 15 cm de diamètre) 1 Paquet de Spéculoos + 30 g de beurre 200g de Fromage Philadelphia Nature200g de Fromage Blanc2 gros oeufs ou 3 petits... [Lire la suite]
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30 janvier 2015

Tarte Brownies pour la Semaine à Thème

Salem, bonjour, « J’aime… le chocolat ! » Qui n’aime pas le chocolat? Perso tout dépend de mon humeur et la saison. Je n’aime pas le chocolat en été , en macarons, en boissons, mais en gâteaux ça passe bien. Je ne sais pas vous mais les brownies j’adore. Chose promise chose due, ma copinaute Lucie du blog Un week-end une recette propose une semaine a thème et cette fois ci c’est le fameux Chocolat. Il me restait de la pâte des Nids d'Abeille aux Amandes , une idée m’a traversé l’esprit et je n’ai pas trouver de mieux que de... [Lire la suite]
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18 janvier 2015

Brownies au Nesquik et Noix

Bonjour, Les brownies tout le monde chez moi en raffole! Parfait pour un gouter gourmand en famille ou entre amis! Mais je ne les préparent pas souvent parce qu’ils partent très très vite. une belle version qui fera des heureux chez vous, et qui régalera vos papilles. Ingrédients: -4 œufs  -180g de sucre -200g de Chocolat noir + 100g de chocolat au lait -180g de farine -3 c à s de chocolat en poudre Nesquik -arôme de vanille -180g de beurre  -150g de Noix  ( moitie hachée pour la pâte et l’autre moitie pour... [Lire la suite]
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28 août 2014

Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat

Bonjour! Pour accompagner mon thé et l’envie de faire une petite réserve de cookies, biscuits pour le gouter des enfants! J’ai préparé des gourmandises a ma façon style cookies! La nouveauté pour moi c’est d’utiliser la farine de sarrasin dans mes biscuits. C’est la semaine dont le thème est "J'aime...le sarrazin" chez ma copinaute Lucie, je participe a ce partage sympa en vous offrant une tite pause gourmande avec ces cookies et Une tasse de café de mon partenaire Gourmesso. Ingrédients: 250g de beurre 4 oeufs  200g de sucre... [Lire la suite]
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22 juin 2014

Cookies au Cacao et m&m’s

Bonjour, On ne se lasse pas de ces délices, ma fille m’a demandé de lui préparé les mesures d’ingrédients pour se lancer dans la préparation de cookies, C’est parti et voici ce que Farah vous propose des cookies super gourmands avec des m&m’s le bonheur de petits. Recette et photos by Farah. Ingrédients: 200g de beurre doux mou 2 oeufs bio 220g de sucre ( vanillé maison avec ne gousse ouverte dans le bocal a sucre) 50g de cacao 380g de farine bio 1 c à c de  Bicarbonate M&m’s pour la déco. ... [Lire la suite]
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