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12-05-18

Samoussa aux Oeufs Brouillés et Épinards

Salem Bonjour Une tite entrée bien sympa qu'on peut proposer pour un apéro ou en entrée. Les samoussas comme les boureks et les briks sont appréciés pendant le mois sacré le ramadan et ça nous arrive d'être à court d'idée pour la garniture. En voici une variante qui est délicieuse, rapide et économique.  Tout le monde sait que la chose la plus rapide pour casser la croute, c'est cuire des oeufs. Les associer, encore aux épinards qui sont de saison, ça devient un jeu d'enfant mais surtout un pur régal. Je dédie cette recette... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:37:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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15-06-15

Borek Turc pour le Ramadan 2015

Salem Bonjour Le ramadan est dans 2 ou 3 jours inshallah, on s’active et cette année les préparatifs ont commencés tard pour moi. Je me suis rattrapée malgré les séquelles de la grippe qui m’ont épuisées. Pour changer un peu des bourek et bricks de chez nous , je vous propose une spécialité turque tout aussi délicieuse qui se prépare a base d’épinards et fromage. Mes enfants comme bien d’autres n’apprécient pas ce légume et dans ces borek impossible de tricher. Les feuilles de pâte sont plus épaisses que celle des feuilles de... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 17:29:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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