08-03-15

Pancakes à la fleur d'oranger

Salem Bonjour Avant tout je tiens a souhaiter une bonne fête à toutes les femmes du monde entier. Mes enfants les réclament souvent pour le petit déjeuné, ils adorent les pancakes. Je suis partie dénicher cette recette chez ma copinaute Doria, j’ai modifié légèrement les parfums pour plaire à mes loulous.   Ingrédients: 3 oeufs 2 c à s de sucre 1/2 c à c de vanille  175g de farine 220ml de lait entier 50g de beurre fondu 2 c à s de fleur d’oranger 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique ( soit 11g) 1... [Lire la suite]
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21-05-14

Blinis au Lait Fermenté et Estragon

Salem Bonjour Une petite recette facile, rapide et délicieuse pour accompagner l’apéro ou pour l’entrée ! Mes enfants les aiment bien et c’est eux qui ont préparer la pâte de ces blinis!  Vous pouvez les parfumer a volonté et servir avec du fromage nature, ketchup, moutarde, rillettes etc… Ingrédients: ( on a utilisé les mesure tuperwar) 500ml de Farine ( 250g) 1 sachet de levure chimique  Sel et poivre ( selon le gout) 1 pincée d’ail en poudre 1/2 c à c d’épice Cajun  1 c à c d’Estragon séché 2... [Lire la suite]
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29-12-13

Blinis Express 5 minute chrono

Bonjour, ça vous arrive aussi de se réveiller tard, le frigo est pauvre, l’envie de cuisiner est bien loin! Si c’est le cas? cette improvisation de dernière minute pour une entrée appétissante et gourmande est pour vous Ingrédients : 1 oeuf ( le seul au frigo) 1 et 1/2 verre de lait (250ml) 1/2 verre de semoule  1 c à s de Farine  1 bonne poignée de fromage râpé 1 pincée de poivre 1 pincée d’ail en poudre 1 pincée de Ciboulettes séchée 1 pincée de basilic séché 1 pincée de curry 1/2 sachet de levure chimique ... [Lire la suite]
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21-11-13

Blinis En Deux Versions Sucré-Salé

BONJOUR! Je partage avec vous une petite recette au pif , rapide et faite a la dernière minute manque de temps! Les enfants ont beaucoup aimés et ils m’ont reproché d’être trèsavare en niveau de la quantité hihi….) INGREDIENTS POUR LA PATE: 300g de farine 2 oeufs (Bio) 350 ml de lait entier 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique( Alsa pour moi) 30g de beurre fondu GARNITURE (Sucrée): Confiture de prune maison GARNITURE (Salée): Fromage emmental en tranche Mortadelle Tomate PREPARATION: Mélangez les oeufs, le... [Lire la suite]
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