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09-06-18

Tarte au Chocolat et Fruits Rouges

Salem Bonjour Je ne suis pas trop chocolat mais quand c'est associé aux fruits, je devient addict. Il faut profiter de ces jolis fruits de saison pour faire le plein de gourmandises. Voici une façon de composer un joli bouquet de fruits et donner de l'effet à une tarte. Pour mieux s'organiser il faut préparer la pâte en avance, la veille ou plusieurs jours avant et la congeler. J'ai réalisé mon fond de tarte avec ma pâte sucrée cap pâtisserie que j'ai partagé précédemment. Ingrédients : Fond de tarte de pâte sucrée recette CLIC ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 05:30:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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11-08-15

Tarte aux Myrtilles

Salam Bonjour On profite de l’été pour faire des petits délices à déguster en famille, jusqu’ici les myrtilles ne m’ont jamais séduit autant que d’autres fruits. En passant au marché, ces fruits m’ont attiré et du coup, je n’ai pas résisté a la tentation et l’idée d’une belle tarte m’a traversé la tête. Ingrédients pour la pâte : 160g de beurre mou 100g de sucre 1 pincée de sel 1 œuf 240g farine   Ingrédient pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait 4 jaunes d’œufs 80g de sucre 2 càs de maïzena 1 gousse... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:14:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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