19-11-13

Batata Ragout bel kemoun

Salem Bonjour Une délicieuse version et un classique chez nous et c’est la recette de ma maman, idéale avec un bon matlouh ou un bon kobz eddar! un plat facile, rapide et économique! Pour préparez ce plat s’il vous tente, suivez moi pour la recette. Ingrédients: Pilons de poulet le nombre selon les personnes ( ou d'autres viandes) 1 oignon rouge ( vous pouvez mettre un blanc) 3 ou 4 gousses d’ail 200ml de coulis de tomate 3 c à soupe d’huile d’olive 1 petite botte de persil 1kg de Petites pomme de Terre... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 09:47:00 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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29-07-13

Tajine Tunisien au Poulet Tajine Ejben

Salem Bonjour Rceette détaillée sur mon blog ICI et n'oubliez pas de s'incrire à ma Newsletter  Je vous propose une recette rapide et facile, ce tajine m’a fait de l’oeil je n’ai pas trop trainé a le tester. On s’est bien régaler avec de la moutarde juste Miam. Le nom tajine habituellement donné aux plats mijotés à petit feu à base de viande et légumes. Le tajine tunisien est différent, il se présente sous forme de gratin et pas n'importe le quel. Il est riche en fromage, épicé à la tunisienne mais moi j'ai choisi... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:53:00 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
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