03-01-18

Sablés au Chia et Origan

Salem Bonjour Ce que j'aime en cuisine sont les expériences et les aventures culinaires, perso je n'ai pas encore croisé de sablés sucrés aux herbes. Je peux vous dire lancez vous, c'est même meilleur quand c'est parfumé par la nature, l'odeur à envahi ma cuisine, mon origan est de bonne qualité et le parfum est vivant. Les personnes qui me suivent, savent que j'aime marier les saveurs inhabituelles. En croquant les biscuits, le chia explose en bouche et c'est super agréable, pour cette quantité vous aurez environ 15 biscuits collés... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 05:17:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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01-10-17

Sablé au Curd de Citron sans Oeuf

Salem Bonjour Avis aux amateurs d'acidulé , une tite pensé pour mon amie Nath du joli blog "A table chez Nath" tout comme moi, une grande fana d'agrumes et en particulier le citron. Ces sablés au curd de citron n'ont pas fait long feu, ils sont terriblement bons et ce curd qu'on a juste envie de le déguster à la cuillère.  Avec cette quantité vous réalisez 30 pièces mais si vous utilisez d'autres formes, ça change.  Ingrédients : 125g de beurre mou80g de sucre 2 jaunes d'oeuf 1 c à soupe de jus de citron2 c... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:20:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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26-08-17

Sablés Arabesques

Salem Bonjour Avec l'arrivée de l'Aid el Kebir on prépare des petits gâteaux secs simples, cette fête est pour le sacrifice et la viande contrairement à l'aid essaghir ou la petite fête du ramadan où on réalise un tas de gâteaux algériens traditionnels et modernes. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version avec des nouveaux joujous de 2017, ce sont des empreintes en bois tant chercher partout et finalement c'est ma tite nièce Besma qui me les a envoyés. Pour répondre a vos questions d'avances ces empreintes sont en bois et... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 17:33:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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