23-12-17

Purée de Pomme de Terre et Viande Hachée au Maïs

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Une idée pour changer des classiques qui accompagnent souvent la purée de pomme de terre. Mon mari et mes enfants raffolent de ma purée, je précise bien ma purée, souvent une purée on ne lui accorde pas le temps suffisant et les ingrédients nécessaires pour la rendre irrésistible. Il me restait un peu de viande hachée et faire des steaks est quasiment impossible pour nous les 5, d'où mon idée de le préparer ainsi et du coup tout le monde en profite.. Je vous souhaite de... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 06:00:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

24-03-14

Purée a l’ail et Gingembre frais

Salem Bonjour La purée est un plat qui passe par excellence chez moi, tout le monde en raffole et j’aime bien leurs faire plaisir en variant les gouts et les saveurs! Une de mes recettes préférée cette dernière. Ingrédients: 1kg de Pomme de terre a chair ferme ( petites ou moyennes) 150g de beurre demi-sel 2 gousse d’ail rouge dégermé 1 Racine de gingembre frais ( selon le gout et l’envie) Sel + poivre 300ml de lait demi–écrémé Préparation: Lavez très bien les pommes de terre a l’eau froide. (Important démarrer la... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:23:00 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : , ,