08-09-17

Véritable Pizza Italienne

Salem Bonjour Aujourd'hui je vous partage cette délicieuse pizza, une pâte lègère et croustillante à la fois, la particularité de cette version c'est la présence de la semoule dans la pâte qui lui procure plus de croquant et légèreté, une recette qui me vient du chef Samia, j'ai aussi testé sa sauce qui lui vient également d'un chef étoilé. Pour connaitre la légende de cette pizza, vous pouvez faire un tour sur son blog qui regorge d'excellentes recettes bien expliquées. Avec cette recette je participe au défi... [Lire la suite]
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01-06-16

Pizza avec une Nouvelle Pâte pour le Ramadan 2016

 Salem Bonjour,  Une délicieuse pizza avec une nouvelle version de pâte légère comme une plume, on avait du mal à s'arrêter une fois commencer. Sans oublier cette belle garniture de sauce tomate, agréablement parfumée et terriblement goûteuse. Une pâte que vous pouvez utiliser également pour une fougasse, pain et des petits pains farcis et garnis. Une recette idéale particulièrement pour le ramadan, les pique-niques, les apéro etc.. Ingrédients pour la Pâte : ( verre de 250ml) 4 verres et demi de farine ordinaire T45 ... [Lire la suite]
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03-09-14

Pizza a la Pâte au Son de blé et Lait Ribot

Bonjour, Je fais souvent la même pâte a pizza, je varie juste les parfums! aujourd’hui je voulais apporter plus de vitamines et minéraux, le son de blé est très bon pour la santé, il facilite la digestion, la perte de poids, il aide a prévenir contre le maladies cardiovasculaire, le diabète et le cholestérol etc…. Que des bien faits, pourquoi se priver d’un tel bonheur, surtout qu’il est très bon en gout. L’associer au ribot ça donne une pâte légère, gouteuse et moelleuse a souhait. Ingrédients pour la pâte: (Quantité pour 2 pizzas)... [Lire la suite]
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22-08-14

Pizza Blanche au Curry de poulet

Bonjour, Qui n’a pas tenté cette délicieuse association de poulet-crème au curry? mes enfants me la réclament souvent et ils raffolent de ce plat super bon et délicieux a souhait! l’accompagner de riz, Quinoa, pâte, boulgour, légumes  etc… Moi cette fois ci j’ai l’ai tenté en pizza et on a juste adoré..!!!! Ingrédients de Pâte de Pizza: Recette ICI ( sans pavot, j’ai mis du thym et herbes de Provence) Ingrédients pour le Curry de Poulet: 500g de blanc de poulet  ( sans pavot, j’ai mis du thym et herbes de Provence) 1 c à... [Lire la suite]
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24-06-14

Pizza Rolls

Bonjour, J’ai préparé ces pizzas pour la projection du film du séjour au cirque, de mon petit Rayan comme je vous ai déjà dis, c’était avec le Moelleux au Caramel et Chocolat! Pour nous aussi pour le repas c’était une tarte pizza  parce qu’avec cette quantité, vous vous régalez tout un monde hihi! a vous de diviser les quantités et les adapter selon vos besoins. Ces pizzas idéales pour une entrée du Ramadan. Ingrédients : La pate de pizza est ICI la sauce tomate est ICI 1 boite de thon nature 1/2 c à s de tomate concentré ... [Lire la suite]
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02-05-14

Pizza Thon Mozzarella

Bonjour, Aujourd’hui nous sommes invités chez Zohra pour déguster une pizza a tomber! Oui oui sa délicieuse version est à  la viande hachée! Je l’ai préparé avec du thon je ne voulais pas attendre lol! On a adoré cette pizza et heureusement j‘étais généreuse en quantité! Je tenterai celle a la viande la prochaine fois inchallah. On file pour la recette sans tarder. Ingrédients pour 6 personnes : Une pâte a pizza ICI 1 grosse boite de thon( comme vous pouvez mettre de la viande hachée) 2 c à s d’huile d’olive Fromage... [Lire la suite]
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