24-06-14

Pizza Rolls

Salem Bonjour, J’ai préparé ces pizzas pour la projection du film du séjour au cirque, de mon petit Rayan comme je vous ai déjà dis, c’était avec le Moelleux au Caramel et Chocolat! Pour nous aussi pour le repas c’était une tarte pizza  parce qu’avec cette quantité, vous vous régalez tout un monde hihi! a vous de diviser les quantités et les adapter selon vos besoins. Ces pizzas idéales pour une entrée du Ramadan. Ingrédients : La pate de pizza est ICI la sauce tomate est ICI 1 boite de thon nature 1/2 c à s de tomate... [Lire la suite]
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23-06-14

Pate a Pizza aux Epices et Pavot

Salem Bonjour Une belle pâte bien parfumée et qui donne de belle pizzas bien délicieuses, des chaussons ou même des fonds de tartes. Je vous livre la recette idéale pour varier les gouts et les saveurs pour le mois sacré ramadan. Cette pâte est idéale pour les pizzas roulées, elle se tient bien et donne satisfaction. Ingrédients: ( J’ai préparé le double de cette quantité) 500g de farine  1 c à s de pavot  1 c à c de Ras el hanout ( ou autres épices au choix) 60ml d’huile d’olive  13g de levure... [Lire la suite]
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06-06-14

Tarte Pissaladière Revisitée

Salem Bonjour J’ai compoté des oignons nouveau rouge, pour accompagner mon poulet, mais j’étais bien généreuse sur la quantité. Du coup j’ai eu l’idée de préparer une tarte façon pissaladière en restant fidèle aux ingrédients du sud en la revisitant un peu. J’ai bien respecté les élément principaux dans cette spécialité du soleil. Ingrédients de la pâte: 200g de farine  110 d’eau tiède 8g de levure fraiche boulangère 10g de sucre 4g de sel 1 c à c d’herbes de Provence 3 0ml d’huile d’olive  Ingrédients pour... [Lire la suite]
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29-04-14

Pâte à pizza à l'Origan et l'Ail

Salem Bonjour Voici une belle version bien parfumée de pâte à pizza et ça change un peu. Chez moi tout le monde est fan de Pizza mais pas n’importe laquelle, maison bien évidemment. On a jamais gouté à celle du commerce. Cette pâte est super moelleuse et très bonne. Ingrédients: pour 2 grandes pizza ou 3 petites: 500g de farine de mon partenaire Farin’up 1 c à c d’origan bio 1/2 c à c d’ail en poudre 40ml d’huile d’olive 1 c à c de sel 1 c à s de  levure boulangère lyophilisée 220 ml d’eau   ... [Lire la suite]
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04-10-13

Pâte à Pizza à l’Origan et l’Ail

Salem Bonjour Voici une belle version bien parfumée de pâte à pizza qui change un peu de la classique. Chez moi tout le monde est fan de Pizza mais pas les pizzas du commerce, la mienne bien sur. On a jamais gouter aux pizzas vendues à l'extérieur. Cette pâte est super moelleuse et très bonne.   Ingrédients: 5 pour 2 grandes pizza ou 3 petites: 500g de farine de mon partenaire Farin’up 1 c à c d’origan bio 1/2 c à c d’ail en poudre 40ml d’huile d’olive 1 c à c de sel 1 c à s de  levure boulangère... [Lire la suite]
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02-08-13

Pain Pizza aux légumes et Champignons ( Boulange)

Salem Bonjour Un peu de boulange Ca vous dit? Une petite recette sympa pour les grands et les petits. Si vos enfants refisent de manger des légumes, voici la bonne astuce et ça marche vraiment! Je n’ai pas entendu, c’est quoi maman? ni y a quoi dedans? tout est parti vite.. Ingrédients pour la pâte: 250 g de farine de mon partenaire Farin’up 50 ml d’huile de Colza ou l’huile d’olive 8g de levure fraiche boulangère 1 c à c de sucre 120 ml de lait Ingrédients de la garniture: Sauce tomate:ICI 8 Champignons frais 1... [Lire la suite]
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02-06-13

Tortillas Pizza

Bonjour! Pour ne pas dire que je mange que du chocolat hihi, voici une petite idée qui peut faire plaisir a vos loulous mais aussi pour les grands fan de pizza! Ingrédients sont pour 6 Pièces: 6 Tortillas 3 belles tomates 1/2 c à s de tomate concentré 4 c à s d’huile d’olive 1 petit morceau de gingembre 1/4 c à c de poivre 1/2 c à c de sel 1/2 c à c d’herbe de Provence 1/4 c à c de paprika 1/3 c à c de ras el hanout( facultatif) Camembert Kiri de mon partenaire Bel Olives Noires Câpres Fromage râpé Thon mon mon... [Lire la suite]
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