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11-10-18

khachapuri ou Khachapouri

Salem Bonjour C'est quoi c'est un pain garni ou une sorte de pizza, une spécialité géorgienne et disons même qu'il en existe une multitudes de recettes en russie et les régions voisines. On peut les présenter en forme de barquette comme la pizza pides turques ou en galette ronde un peu comme les naans indiens. Vous l'avez bien compris c'est juste une base de pain classique ou une pate lègèrement briochée qu'on garni généreusement de fromage loccal un peu le type de la feta et de la mozza...  Tout est réuni pour nous faire... [Lire la suite]

30-06-15

Pizza Turque Pide

Salem bonjour, Une belle invitation à la tentation et à la gourmandise, aussitôt vu aussitôt fait avec le jeûne on est plus tenter, mais j’avoue la pizza de mon amie Kouky était tellement belle et alléchante que c’était impossible d’y résister. On a beaucoup aimé ces saveurs et ces gout qui nous ont fait voyager. Je vous la recommande vivement cette pizza qui régalera vos convives et embellir vos tables. Si vous n’êtes pas nombreux diviser la quantité par deux, sinon la pâte est juste top, vous pouvez faire de petits buns ou... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 10:09:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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