06-09-18

Kefta aux Amandes et Noix

Salem Bonjour Qu'on soit bien d'accord, ce ne sont pas les fameuse keftas boulettes de viandes, mais plutôt une pâtisserie traditionnelle algériennes. Des keftas qui ont voyagé avec moi jusqu'à mon pays natal l'Algérie, je les ai réalisés avec des macarons pour faire plaisir à ma tite maman chérie. Elles sont fondantes, bien parfumées et qui ont beaucoup plu. Je vous les ai proposées ici et ici, ici, ici, vous avez le choix des fruits secs, les plus classiques sont celles aux amandes mais maman raffole des noix. La pâte d'amande... [Lire la suite]
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20-02-17

Kefta Gâteaux sans Cuisson

Salem Bonjour, J’ai reçu un colis de la gamme "Mon Gâteau" de Ker Cadelac, envoyé par Maeva qui à chaque fois nous gâte avec d’excellents produits, des cakes natures, cakes aux amandes et Cakes au chocolat pour les plus gourmands.  Ces cakes se suffisent à eux même, une bonne qualité, hyper moelleux et ils sont cuits dans des moules bien pratiques pour les transporter et les partager. Leurs produits sont sans additifs, sans arômes, sans colorants et d’un gout parfait. Je vous propose... [Lire la suite]
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14-12-15

Kefta Fleurie aux Amandes

Salem Bonjour Suite à la préparation de pâte d’amande que j’ai réalisé dernièrement, Je me suis amusée comme une dingue et qu’est ce que ça fait du bien. Je me suis évadée avec ces délices et ça m’a fait un bien fou, une belle thérapie. Je pense que je dois faire régulièrement cet art, pour me détendre. Bon bref on passe aux choses sérieuses, ces gâteaux étaient destinés pour des fiançailles et bien évidement ils n’ont pas échappés à notre palet également. Un régal le tout s’accorde parfaitement bien, une explosion de saveurs et de... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 20:44:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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