25-11-17

Pâte Feuilletée Levée au Lait Concentré Sucré et Viennoiseries

Salem Bonjour Un pur bonheur de pouvoir faire ces viennoiseries maison, je fais régulièrement ma pâte feuilletée levée et ça me procure un bien fou. Contrairement en formation ou il y avait un gars pour ne pas dire chef, qui nous destabilisait avec la réalisation de cette pâte par le nombre de pièces a fournir, les fausses idées complètement à l'opposé, des conseils tordus et un comportement pas digne d'un pro bon bref vous l'avez bien compris c'est sans importance. Ces viennoiseries sont préparées à la main sans pétrin, sans... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 12:49:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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