29-04-14

Pâte à pizza à l'Origan et l'Ail

Salem Bonjour Voici une belle version bien parfumée de pâte à pizza et ça change un peu. Chez moi tout le monde est fan de Pizza mais pas n’importe laquelle, maison bien évidemment. On a jamais gouté à celle du commerce. Cette pâte est super moelleuse et très bonne. Ingrédients: pour 2 grandes pizza ou 3 petites: 500g de farine de mon partenaire Farin’up 1 c à c d’origan bio 1/2 c à c d’ail en poudre 40ml d’huile d’olive 1 c à c de sel 1 c à s de  levure boulangère lyophilisée 220 ml d’eau   ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 16:50:00 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
Tags : ,

28-04-14

La Pâte Sucrée CAP

Salem Bonjour Je vous propose une recette facile, rapide, mais attention cette pâte ne doit pas être trop travaillée, sinon vous aurez une consistance dure et risquerait de perdre le coté croustillant qui fait sa particularité. Vous pouvez la parfumé selon vos envie et vos gouts. Je vous livre la base et a vous de l'adapter selon vos envies. Contrairement a la pâte sablée, vous n’avez pas besoin de travailler trop le beurre et le sucre ni d’utiliser les grands moyens pour la préparer juste vos mimines. Ingrédients: 250g de Farine... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:51:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,