17-10-18

Mhalbi aux Fruits Rouges

 Salem Bonjour Recette sur mon nouveau blog ICI sans oublier de vous inscrire si vous ne voulez pas râter mes recettes  Ingrédients pour 5 à 6 personnes : Préparation :   mhalbi, crème de riz, mouhalabia, crème dessert, crème au chocolat, ramadan 2019, algérie
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14-10-18

Mhalbi au Chocolat et Café

Salem Bonjour Le mhalbi est une crème de riz très populaire en algérie, hyper présente dans les soirées ramadanesques. Comme on peut la servir dans les heureux évènements accompagnée des fameuses brioches algériennes " les chriks" ici et ici. Pour ne pas rester dans la version classique à la cannelle ou aux fruits secs recette ici, je vous propose une variante plus gourmande. Le chocolat se marie très bien avec cette crème et parfumé le tout de café pour le grand bonheur des grands amateurs de café comme moi. On s'est régalé et même... [Lire la suite]
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16-05-18

Mouhalabia ou Mhalabia au Hibiscus ou Karkadé مهلبية بالكركديه

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Une crème agréablement parfumée, j'ai acheté l'hibiscus pour faire des infusions et j'ai également pensé à l'incorporer en crème. Cette mouhalabia ou palouza est super appréciée pendant les soirées du ramadan, un peu comme el mhalbi qui est une crème à base de riz. C'est un dessert classique populaire dans l'orient en général en particulier au Liban et se décline à l'infini. Vous avez le choix de le parfumer selon vos gouts, j'ai eu l'occasion de le proposer Mouhalabia au... [Lire la suite]
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27-05-17

Mhalbi aux Fruits Secs Crème de Riz محلبي الرز

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'inscrire pour recevoir mes news  Un grand classique de la cuisine algérienne, une crème au riz parfumée à la cannelle et la fleur d'oranger juste exquise. On peut également parfumer el mhalbi à l'eau de rose pour les amateurs de ce dernier. Pour cette première soirée c'est notre fameux mhalbi qui s'invite à notre table, un délicieux dessert traditionnel qui ne  manque pas á l'appel pour ce mois béni le ramadan. Cette crème est servie avec... [Lire la suite]
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15-10-15

Mouhalabia ou Mhalabia à la Figue Barbarie et Cardamome

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog   ICI   Mouhalabia, Cuisine Libanaise, desserts, crème dessert
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