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12-02-16

Moelleux Tigrés au Caramel

Salem Bonjour, Une petite douceur pour notre goûter, de bons vieux souvenirs avec ces caramels “Caprices” de chez moi. Chaque voyage en Algérie, je ne manque pour rien au monde ces petites confiseries de mon enfance. Tout le monde en raffole et pour les mettre en valeur et leur rendre hommage, j’ai choisi de les associer à ces délicieux cake super fondants comme je les ai aimes. Ingrédients par ordre pour 18 pièces : ( Moule à savarin) 150g de margarine ( pas molle) + 1 cc pour les moules 150g de sucre 70ml de crème liquide ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:10:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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09-12-14

Moelleux Tigré au Petits Suisse et l'Huile de Noix

Salem Bonjour, Les moelleux c’est tout ce que j’aime le plus pour un gouter, surtout s’ils sont légers,aérés et bien parfumés. C’est le cas pour ce tigré bien gourmand qui ravira surement vos papilles, il passe tout seul pas besoin de coulis, ni glace, ni autre chose…. Ingrédients: 3 gros oeufs et 3 jaunes 200g de sucre vanillé maison ( sinon ajouter 2 sachet de sucre vanillé) 60g de Vermicelle en chocolat noir 2 petits suisse Nature 50ml d’huile de noix 1 sachet de levure 220g de farine de mon partenaire Gruau... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:28:00 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
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