16-05-18

Mouhalabia ou Mhalabia au Hibiscus ou Karkadé مهلبية بالكركديه

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Une crème agréablement parfumée, j'ai acheté l'hibiscus pour faire des infusions et j'ai également pensé à l'incorporer en crème. Cette mouhalabia ou palouza est super appréciée pendant les soirées du ramadan, un peu comme el mhalbi qui est une crème à base de riz. C'est un dessert classique populaire dans l'orient en général en particulier au Liban et se décline à l'infini. Vous avez le choix de le parfumer selon vos gouts, j'ai eu l'occasion de le proposer Mouhalabia au... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 09:56:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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27-05-17

Mhalbi aux Fruits Secs Crème de Riz محلبي الرز

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'inscrire pour recevoir mes news  Un grand classique de la cuisine algérienne, une crème au riz parfumée à la cannelle et la fleur d'oranger juste exquise. On peut également parfumer el mhalbi à l'eau de rose pour les amateurs de ce dernier. Pour cette première soirée c'est notre fameux mhalbi qui s'invite à notre table, un délicieux dessert traditionnel qui ne  manque pas á l'appel pour ce mois béni le ramadan. Cette crème est servie avec... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 21:51:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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