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07-06-15

Mafé Sénégalais ou Malien

Salem Bonjour, Ce plat nous vient du Sénégal et du Mali, quand je l’ai posté la première fois, y avait une lectrice qui m’a dit que c’était Malien et une autre m’a dit qu’il est Sénégalais. Bon entre les deux j’ai bien compris que c’est un plat commun, vu que les deux pays sont proches et voisins, la même histoire du couscous souvent on entend dire qu’il est marocain ou Algérien. on peut dire Maghrébin tout simplement.  Ce plat je l’ai découvert chez une copinaute qui n’est plus sur la blogo, je l’ai proposé en 2013 ICI et... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 13:18:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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16-05-14

Colombo de Poulet au beurre de Cacahuètes

Salem Bonjour Un plat méga appétissant et délicieux, on s’est régalé. Les saveurs se croisent et se mélangent et ça donne un gout extrêmement bon, parole de gourmande! Vous pouvez l’accompagner de pâte, riz, boulghour,  Quinoa, ou encore avec des légumes et c’est encore meilleur. Ingrédients: 500g de blanc de poulet fermier 1 fromage nature (BJORG) 1 c à c de colombo sel selon vos gouts 4 c à s d’huile d’olive ou tournesol 2 c à c de Beurre de cacahuètes ( une quantité raisonnable hihi) Qqs graines de 5 baies ... [Lire la suite]
27-08-13

Mafé, Poulet au beurre de cacahuètes ( Recette Facile)

Salem Bonjour Aujourd’hui c’est un plat un peu calorique mais croyez moi c’est un vrai régal. Mes enfants a peine ont fini leurs assiettes, qu’ils ont commenceé a le réclamer pour le prochain repas! Belle découverte pour moi qui n’a jamais ajouté le beurre de cacahuètes dans mes plats, pour cette recette je me suis dirigé vers mes copinautes Inaya et Anissa qui ont postés une recette de Tiga Dégué (Mafé) que je ne saurai pas vous dire exactement ce que veux dire ce nom. Je n’ai pas respecté la totalité de la recette,... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 23:21:00 - - Commentaires [76] - Permalien [#]
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