06-08-13
Mkhabez Gâteaux Algérienx pour l’Aid 2013

06-08-13
Biscuits Glacés au Citron (Recette-facile)

10-07-13
Dziriettes Traditionnelles

25-06-13
Baklawa ( Gâteau Algérien)
Le roi ne supporte pas que la reine ne soit pas présente! Alors voici la reine de la table algérienne pendant l’ Aid et les grands évènements ! Une recette que j’ai posté sur mon ancien blog tout au début, j’ai envie de la partager avec vous. Un régal quand la pâte est fait maison!
Ingrédients de la pâte:
1kg de farine T45
200g de beurre doux
1/3 c à c de sel
1/3 verre à thé de fleur d’oranger
eau
Ingrédients pour la farce:
1,5 kg d’amande en poudre
150g de Noix en poudre
200g de sucre
Qqs Gouttes... [Lire la suite]
08-06-13
Biscuits el Mouhgen aux Noisettes et Chocolat ou Biscuits à l'Embout

06-06-13
Ghribia au Cacahuètes
Bonjour,
Une spécialité algérienne pour accompagner un thé a la menthe ou un café pour un gouter gourmand. La Ghribia ou ghriba est l’un de nos gâteaux préférés mon mari et mes enfants en raffole et j’en fais souvent des recettes différentes en gout et en saveurs. Voici une version super délicieuse qui ravira surement vos papilles.
Ingrédients:
250 g de beurre doux
150g de sucre glace
1 pincée de sel
3 c à soupe d’huile de noix
2 sachet de sucre vanillé
200g de cacahuètes grillées sans sel et moulues
350g à 400g... [Lire la suite]
04-05-13
Griwech (Gâteau Algérien pour le Ramadan et L’Aid)
