20 février 2017

Carrés au Chocolat et Amande sans Cuisson - Concours Ker Cadelac

Salem Bonjour, Je reviens avec un nouveau article cette fois ci et malgré mon emploi du temps archi chargé, j’ai tenu a participer au concours proposé par Ker Cadelac. J’ai reçu un colis de la gamme "Mon Gâteau" de Ker Cadelac, envoyé par Maeva qui à chaque fois nous gâte avec d’excellents produits, des cakes natures, cakes aux amandes et Cakes au chocolat pour les plus gourmands.  Ces cakes se suffisent à eux même, une bonne qualité, hyper moelleux et ils sont cuits dans des... [Lire la suite]
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13 février 2017

Sablés Prestiges 2017

Salem Bonjour, Je passe partager avec vous des petits sablés que j'ai préparé à l'arrivée de mes frères adorés. Je les remercie au passage de m'avoir gâté avec ces moules venant direct d'Algérie. Pour accompagner notre café et le thé quoi de mieux que de délicieux sablés fondants et super bons, l'occasion également de tester mes moules. Pour réaliser ces biscuits, ils vous faut du bon chocolat noir, au lait et ivoire (blanc). Il faut également réaliser une délicieuse pâte sablée parfumée aux noix, ce mariage est juste un régal pour... [Lire la suite]
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10 décembre 2016

Croquets Aux Cacahuètes( Gâteaux- Algériens)

 Salem Bonjour, Voici des biscuits très appréciés chez nous,  une recette facile, rapide et surtout super bons ces croquets, croquants, fondants et légers, qu'on adore les plonger dans un café au lait pour le goûte. Des biscuits économiques et qui peuvent se conserver sans aucun soucis dans une boite hermétique et idéaux pour les offrir pendant les fêtes à venir..    Ingrédients: 3 gros oeufs  200g de sucre 200ml d’huile de Colza 2 cs de poudre de lait 1 pincée de sel 1 verre de... [Lire la suite]
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09 décembre 2016

Biscuits Creusés a la Confiture

Salem Bonjour, Pour ce début de semaine, je vous propose de délicieux biscuits qui ont fait ravage, les filles dans un groupe sur fb ont cartonnés avec cette recette, super facile, rapide et tellement bonne! Juste ce qu’il faut pour se régaler en toute simplicité. Ils sont au top ces biscuits je les ai découvert chez Louisa Loulou,  et bien d’autres amies qui ont suivi. J’ai juste pris la moitie de la quantité et avec ça vous aurez une 50aine de biscuits qui vont partir rapidement. En rajoutant ma touche personnelle au... [Lire la suite]
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17 septembre 2016

Gâteaux de l’Aid el Adha 2016 ( Sablés + Makrout + Mkhabez)

Salem Bonjour, Bonne Fête a tous les Musulman(e)s et Aid Moubarek   Je viens vers vous pour vous faire un tit coucou et vous parler de ma nouvelle aventure.Je vous ai déjà parlé de ma formation Pâtisserie (Formation des adultes), j’étais sélectionné parmi très peu de personnes pour accéder à la première étape qui est l’accès à la qualification. Pour le moment que des cours, ( Bureautique, Communication, TRE, Environnement PRO, et PROJET PRO…Français, Maths, Anglais, His/Geo, je suis dispensée des ces dernières matières... [Lire la suite]
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05 août 2016

Pokeball Bniwen (Gâteaux Algériens sans Cuisson)

Salem Bonjour, Difficile de céder à la tentation et à la folie qui en ce moment fait fureur,  j’avoue que ce jeu m’a poussé à confisquer les appareils de mes enfants mais en douceur j’ai tout de suite répondu présente, Rayan m’a proposé de faire des biscuits pokeball, mais allumer le four le soir ce n’était pas une bonne idée, on a opté plutôt pour une douceur dont tout le monde raffole, ce sont nos fameux bniwens ( gâteaux sans cuisson ). Une préparation plus adaptée et c’est mon fiston qui à fait la plus grande... [Lire la suite]
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09 juillet 2016

Mes Gâteaux de l’Aid 2016 + Pause

Salem Bonjour, Je passe rapidement pour partager avec vous mes gâteaux de l’aid, confectionnés avec l’aide de mes adorables filles Sarah l’étudiante en droit,  Farah la collégienne et mon tit dernier Rayan. On a profité de cette fête également pour les partager avec nos voisins, collègues et les amis de mes enfants. A l’heure où je vous parle les boites sont complètement vides.. Je profite de l’occasion pour vous souhaiter de bonnes vacances d’été et félicitations à tous ceux et celles qui ont réussi leurs examens. Quant à... [Lire la suite]
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07 juillet 2016

Noeuds au Chocolat Noir

Salem Bonjour, Toujours avec ma pâte Biscuits avec Pâte Multi Usage je vous propose une autre version sympa visuellement et gustativement pour garnir les tables de l’aid ou même pour un gouter de tous les jours. Vous pouvez les préparer avec du chocolat au lait ou blanc comme vous pouvez utiliser un marbré en associant deux sortes de chocolats, je vous donne des idées et c’est à vous de voir. De mon coté j’ai choisi le chocolat noir aimé par tout le monde chez moi et moins gras. Ingrédients pour environ 20 pièces : Pate de... [Lire la suite]
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04 juillet 2016

Pêches ou Richbond à la Confiture de Pêche Maison

Salem Bonjour, Le ramadan touche à sa fin et l'Aid dans 2 ou 3 jours inShallah, on continu dans notre lancée et je vous propose des biscuits populaire chez nous connus sous le nom des boules de neige ou richbond. Ces biscuits sont toujours d'actualité avec autant de succès. Je vous les présente sous forme de fruits de saison la pêche, vous pouvez également les préparer en abricot, cerise, pomme etc.. de délicieux biscuits facile, économiques et surtout fondants et sur bons, je vous les recommande pour l'aid ou pour un gouter de... [Lire la suite]
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30 juin 2016

Sélection de Gâteaux Algériens pour l’Aid 2016

Salem Bonjour, Le mois sacré du ramadan touche presque à sa fin et l’aid approche à grands pas et aussi les vacances, on a eu la chance cette année d’avoir un temps clément, pas de grosse chaleur mais par contre de longues journées mais dieu merci on les a bien supporté. Qu’Allah accepte notre jeûne et nos prières, pour cette joyeuse occasion et pour la fête de l’aid el saghir (la fête du ramadan) je vous propose une variété de gâteaux qui pourront vous aider à confectionner de belles douceurs pour garnir vos tables. Je vous... [Lire la suite]
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