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25-04-18

Fondant au Chocolat & Lait Concentré Sucré

Salem Bonjour Pour être honnête avec vous, ni le temps ni ma mémoire qui est saturée en ce moment ne m'aideront a participer aux défis et aux jeux organisés par les copinautes sur leurs blogs et les réseaux sociaux. Mon travail prend presque tout mon temps et le peu qui me reste je le consacre à ma famille. Je me suis engagée a participer au jeu ou au defi que Sonia a créé sur sa page facebook: "Test de recettes entres blogueurs", chaque mois Sonia propose de tester une recette, sur un thème donné, chez un blogueur participant,... [Lire la suite]
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31-12-17

Cube au Chocolat Noisette

Salem Bonjour Je n'ai rien inventé cette idée inspirée des célèbres ferrero rocher, les grands chefs l'ont adopté. Désolée j'aurai aimé vous montrer l'intérieur mais le temps d'y penser, ils étaient déjà partis. L'idée est de couper un cake qui soit bien moelleux et faire une gelée entre les deux couches de cake et couper des cubes. Une idée qui fera des heureux en cette période de fêtes.. Ingrédients :  Cake moelleux au choix  Gelée de clémentine ou une confiture 300g de chocolat lacté 1 c à soupe d'huile de sésame... [Lire la suite]
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28-02-17

Suprême au Chocolat

Salem Bonjour, J’ai vieilli d’un an et pour l’occasion j’ai préparé ce gâteau pour faire plaisir en premier à ma tribu, comme je l’ai évoqué plusieurs fois, je ne suis pas fan des gâteaux au chocolat, une maman digne de ce nom, même pour son anniversaire fait passer ses enfants en priorité vrai ou pas ? Je vous rassure je me suis fais plaisir avec une autre douceur tout à fait à mon gout qui va suivre inshallah. Ce gâteau a fait fureur auprès de mes gourmands qui l'ont fortement apprécié, ma tite... [Lire la suite]
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18-01-17

Moelleux au Chocolat à la Chapelure

Salem Bonjour, Parfois on se complique la vie avec des réalisations difficiles et décevantes à la fin, alors qu’on peux faire simple et un résultat plus que satisfaisant. C’est le cas de mon gâteau que je propose aujourd’hui, simple, rapide et à la fois présentable, il peut faire le bonheur de vos convives ou vos bambins à l’occasion d’anniversaire ou un gouter entre copains… Les ingrédients sont à la portée de tout le monde et ce qui est bien, c’est qu’il est déclinable, vous pouvez remplacer la chapelure par la poudre d’amande, de... [Lire la suite]
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07-10-15

Bundt Cake Amande Chocolat et Café

Salem Bonjour, Pour l’anniversaire de mon mari je n’ai pas fait de gâteau le jour même et on l’a fêté sans, par manque de temps pour mon mari surtout! Mais impossible de ne pas lui préparer une tite gourmandise tout a fait a son gout, et au mien aussi vu que je suis une grande amatrice de ce mariage et en particulier du café. Cette recette je l’ai crée pour ne pas avoir un cake sec, juste l’odeur dans la cuisine m’a fait saliver avant de le gouter. La texture de ce cake est super moelleuse et pas besoin d’autre chose pour... [Lire la suite]
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11-04-14

Gâteau Très Moelleux au Cacao et Crème de Coco + Merci Véro

Salem Bonjour Je vous propose une tuerie encore une fois, pour les addicts au chocolat ce gâteaux est a vous! Aussitôt vu, aussitôt fait! Il est tellement bon avec l’association d’amande-coco-chocolat, un trio qui a fait ferreur! Je dois ce délice a ma copinaute Crystel  du blog Entre Rire et Cuisine! je n’ai rien changé en base, j’ai rajouté juste la garniture pour le rendre plus gourmand avec une ganache a la crème de coco pour rester fidèle au bonnes saveurs de ce moelleux merci Chrys. Je tiens a partager avec vous un... [Lire la suite]
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17-06-13

Gâteau au chocolat aux Amandes (recette italienne Torta Caprese)

Salem Bonjour Je vous poste une recette d’un gâteau qui a eu un franc succès auprès des ATSEM, avec qui j’ai passé ma période de stage! Elles étaient très sympathiques et gentilles surtout ma chère Laetitia qui m’a supporté 3 semaines. Je ne m’attendais pas a ça franchement et a ma grande surprise j’ai découvert des personnes qui travaillent a l’ombre mais qui sont très efficaces. Le tout ou presque est géré par les ATSEM qui font un grand travail qui mérite de le saluer mérite notre respect. Mon dernier jour et aussi le jour... [Lire la suite]
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15-06-13

Gâteau au yaourt et chocolat

Salem Bonjour Pour la fête des mères j’étais gâté par ma petite Farah de 10 ans! Elle  m’a préparé ce beau et délicieux gâteau on s’est régalé . Merci ma Farah d’amour, il est moelleux et gourmand à souhait, testez le pour gaire plaisir aux gourmands, vous ne le regrettez pas... Ingrédients: 1 pot de yaourt au sucre de canne( garder le pot pour les mesures) 4 oeufs  1 pot de sucre 1 pot d’huile 2 c à s de cacao amer 1 sachet de levure chimique 2 et 1/2 de pots de farine 100 g de pépite de chocolat ... [Lire la suite]
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12-02-13

Gâteau au chocolat/ Mascarpone de dernière minute

Salem Bonjour Je n’aime pas voir des boites entamées dans mon frigo, on regroupe le tout et en sortir un délice, ce gâteau bien fondant a été préparé en 15 minutes chrono. Alors pas de gâchis et pas d’excuses, pour cette recette j’ai utilisé le moule marguerite de mon partenaire G.I.Fque je remercie. Qu’est ce qu’ils sont pratique ces moules, j’adore... Ingrédients: 200g de chocolat noir 4 oeufs 1 pincée de sel 300 g de mascarpone ( j’ai juste enlevé 2 c à soupe... [Lire la suite]
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