16-05-15

Fondant au chocolat et Mirabelles

Salem Bonjour, C’est le gâteau qui ne traine longtemps, mêmes enfants qui ne sont pas fruits cuits,  en raffolent. Avec la boite de mascarpone entamée pour une mousse que j’ai préparé au sirop. J’ai concocté une petite recette vite fais et bien fait Ingrédients : 150 g de chocolat noir 70% 4 gros oeufs  1 pincée de sel 100g de beurre 200g de mascarpone 5 c à soupe de sirop Mirabelles au sirop vanillé(que vous pouvez le remplacer par de la confiture) Des mirabelles au sirop vanillé 1 sachet de levure chimique... [Lire la suite]
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04-03-14

Reine Saba

Salem Bonjour Ça fait un moment que je voulait tester ce gâteau, qui m’a tapé a l’oeil dés que je l’ai vu chez Michèle. Le jour j est arrivé comme quoi chaque chose a son temps! Et puis quand on craque généralement on est pas déçu. On s’est régale merci Michèle. Ingrédients: 4 oeufs  150g de fondettes  "Chocolat de pâtisserie Noir Acarigua" de mon partenaire Weiss  100g de beurre  100g de sucre de cannes ( pour moi) 100g de poudre d’amande  25g de fécule de maïs ( Maïzena) 15 de pralin ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:45:00 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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02-09-13

Moelleux Fondant au chocolat, Ricotta et Amande (Sans beurre, sans farine)

Bonjour, Demain c’est la rentrée et à l’occasion de la fin de travaux qu’on a effectué chez nous, je vous invite a partager un délicieux moelleux Fondant que j’ai improvisé pour fêter cet évènement et de dire au revoir a la corvée! J’ai utilisé ce que j’avais au frigo et ce qu’il y avait dans ma réserve. A vos fourneaux Ingrédients: 300 g de chocolat 200g de noir et 100 au lait ( j’ai rempli des petites empreintes pour la déco et le reste dans la pâte) 3 jaune d’oeufs  4 blanc d’oeufs 1 pincée de sel 250 g de... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 21:24:00 - - Commentaires [60] - Permalien [#]
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