01-01-18

Bonne Année 2018 Gourmande

Salem Bonjour Un 2017 derrière avec ces hauts et ces bas mais plus de hauts hmd, de belles personnes rencontrées et de moins aussi (c'est normal pour un équilibre😉). Une année placée sous le signe de la gourmandise, le combat de tous les jours, la persévérance, la lutte, le partage et la convivialité. Je vous souhaite une année meilleure, joyeuse, fructueuse, que la paix, l'amour règnent et que la réussite trace votre chemin. Je vous partage mes qqs réalisations de dernières heures de l'année précédente en vous promettant les... [Lire la suite]
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06-12-17

Tarte Entremets Fraise Pomme

Salem Bonjour Retrouvez toutes mes recettes sur mon nouveau blog et pour recevoir de nouvelles recettes abonnez vois à mon nouveau blog ICI
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17-10-17

Entremets Cappuccino Chocolat

Salem Bonjour Un tit entremets pour faire plaisir à ma tribu et que j'ai imaginé le visuel autrement hors ici je le trouve moins séduisant avec cette erreur de mettre du chocolat qui a figé avant que ça coule. J'ai choisi des parfums qui fonctionnent à merveille pour mon mari qui est difficile et n'aime pas s'aventurer dans des nouvelles saveurs et il apprécie les classiques. Au niveau du gout il était très bon et peu sucré, dommage que la finition n'était pas au même niveau. Je suis partie sur des quantités plus importante que... [Lire la suite]
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10-07-17

Entremets Myrtille Fraise

Salem Bonjour La difficulté pour un entremets se résume dans la crème anglaise et la préparation d’un biscuit adapté, ces deux derniers demandent un peu de temps pour les réaliser, notamment la crème anglaise qui nécessite des techniques bien respectées. Sauf qu’ici et dans cette recette que je partage avec vous, y a rien de tout ça, il suffit d’avoir de bonnes madeleines pour servir comme base, réaliser un coulis de fruits que vous collez à la gélatine ou même à l’agar agar c’est possible, le plus c’est que vous n’aurez pas besoin... [Lire la suite]
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29-04-17

Entremets Fraise

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI  Entremets fraise, Entremets fruits rouges, pâtisserie, Cap pâtisserie
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30-03-17

Charlotte aux Framboises CAP Pâtisserie

Salem Bonsoir Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog pour recevoir mes nouvelles recettes abannez vous ICI  Cap Patisserie, charlotte, patisserie, patisserie française, Biscuit cuillère
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26-01-17

Entremets et Charlotte Mangue Passion et Dacquoise Coco de Michalak

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon log ICI sans oublier de s'incrire  Fêtes, pâtisserie, gâteaux, mousses
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26-11-16

Brownies sans Gluten pour les Fêtes

Salem Bonjour Je reviens vers vous avec cet article ou plutôt avec une recette idéale pour les fêtes qui approchent à grand pas. Ce dessert est une tuerie et peut remplacer la buche classique par excellence et du coup vous sortez un peu des choses habituelles et vous régaler les grands et les petits… Ce brownie est sans gluten raison de plus pour le tenter, surtout que les farines sont nombreuses dans les différents magasins et accessibles. Avec une déco travaillée et des créations simples vous arrivez à épater vos... [Lire la suite]
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01-08-16

CheeseCake Coco et Citron

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Dessert, entremets, USA, cheesecake, spéculoos, cake au citron, citron, fêtes, noel
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19-06-16

Entremets au Yaourt et Raisin Blanc

Salem Bonjour, Bonne fête des pères C’était la fête des pères et pour ça j’ai décidé de faire plaisir à mon homme et régaler ma tribu, j’ai opté pour un entremet facile et rapide sans gélatine, mon mari se méfie de cette dernière et doute de sa provenance même si je l’achète halal en Algérie. Vous pouvez réaliser des entremets selon vos gouts et vos envies, sans pour autant se compliquer la vie avec des préparation qui prennent beaucoup de temps et avec beaucoup d’ingrédients complexes. Pour réussir ce dessert il vous faut un... [Lire la suite]
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