23-11-18

Aich , Berkoukes, Mhamssa (Plat Algèrien)

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI et n'oubliez pas de s'abonner. Aich, berkoukes, algérie, maroc, mhamssa,
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19-11-18

Chakhchoukhat Dfer de Constantine

Salem Bonjour  Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI
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19-11-17

Couscous Boulgour

Salem Bonjour Le titre vous intrigue peut être mais il porte bien son nom, habituellement notre couscous est préparé à base de semoule roulée traditionnellement ou indistruellement, je vous propose une variante qui s'est révélée délicieuse et hyper pratique. Je me suis retrouvée en rupture de semoule et le paquet du boulgour fin me faisait l'oeil, le boulgour se dissout facilement et du coup pas de grumeaux, je dirais que c'est une belle alternative pour un couscous classique. Ce type de boulgour fin est utilisé dans la cuisine... [Lire la suite]
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04-09-17

Couscous Sauce Blanche aux trois Cougettes

Salem Bonjour  Recette sur mon nouveau blog ICI  
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09-08-17

Couscous Aux Fêves et Poulet Fermier

Salem Bonjour C’est ma Sara qui me réclame souvent du couscous, mais sans l’agneau ! en achetant de la bonne volaille, je me suis lancée pour lui faire plaisir. Vous pouvez utiliser d'autres types de viandes ou faire un mixe comme vous pouvez ajouter d'autres légumes. Mon préféré reste le sans viande, un couscous aux légumes de saison. Ingrédients: 1 kg de semoule fine (Roulée maison pour moi) Environ 400ml d’eau pour travailler la semoule 5 bons morceaux de poulet ( pour moi) 1 oignon 2 gousses d’ail dégermées 1 tomate... [Lire la suite]
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21-07-17

Couscous Royal à la Pomme

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'incrire pour ne rien râter 
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07-04-16

BouMfawer ( Couscous du printemps aux Fèves Fraîches) بو مفاور

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'inscrire pour ne rien râter  plats, plat algérien, cuisine orientale, cuisine saine, algérie, maroc Couscous, seffa, couscous aux fèves
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14-05-15

Couscous aux légumes et Pomme de terre

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  algérie, maroc, ramadan, cuisine saine, recette facile, cuisine economique
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27-04-14

Couscous du Dimanche ( Plat Algérien)

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'incrire pour recevoir mes newsletters La tradition fait que le couscous est plus apprécié le vendredi, du retour de la mosquée la famille se regroupe pour manger un bon couscous! Pas possible pour nous le vendredi vu qu’on travaille alors c’est reporté au dimanche. C’est un moment de partage plutôt très agréable. je vous livre cette version, je vous ai déjà proposé Couscous au Poulet et Courgette, Couscous aux Légumes et a la dinde, j’ai proposé plus que ça... [Lire la suite]
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21-08-13

Couscous Au Poulet et Courgettes ( Plat Algérien)

Bonjour! Aujourd’hui je vous propose un repas complet qui va ravir vos papilles! une recette facile, et simple! Qui n’aime pas le couscous? Cette fois c’est une version que je préfère, non seulement pour la viande utilisé que tout le monde chez moi apprécie “le poulet” Mais encore pour la semoule qui est fine et légère a souhait! Le seul légume a l’honneur c’est la courgette avec les pois chiche bien sur! La recette et le mode de préparation reste le même que vous trouverez dans mon ancien blog, les versions sont différentes... [Lire la suite]
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