22-05-14

Pâte a tartiner aux Mars

Salem Bonjour Un belle gourmandise pas light je vous l’accorde, mais la fameuse pâte N…. non plus! Au tant de tenter une100% maison ou presque! Ce délice je le doit a ma copinaute Prici, aussitôt vu aussitôt fait et je pense que c’est comme ça quand on craque vraiment pas besoin d’attendre. Ingrédients: ( J’ai doublé la quantité) 3 grandes barres de mars de 42g ( ou 3 et demi barres de 35g comme moi) 10cl de crème liquide entière 30g de chocolat blanc Préparation: Faire fondre le chocolat avec les mars avec la crème... [Lire la suite]

11-05-14

Confiture de Fraise-Rhubarbe a la citronnelle

Salem Bonjour Quoi de mieux qu’une bonne confiture maison! J’avoue que d’habitude je partage mes confitures  avec les copines, mais là je l’ai préparé a peine deux semaine, elle est déjà finie! En même temps j’ai préparé des recettes avec et on la dévorer avec la fameuse brioche ultra meolleuse. On passe a la recette sans tarder. Ingrédients: 500g de fraises  250g de Rhubarbe 700g de sucre 1c à c de citronnelle en poudre 2 c à s de jus de citron de mon partenaire Sicilia Préparation: Lavez les fruits ( tiges... [Lire la suite]
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24-11-13

Confiture Coing/Poire/Gingembre

Bonjour! J’étais séduite par le concours de ma copinaute Sandy et Diane ! Elles ont associé leur savoir culinaire et elles nous ont concocté un délicieux jeu dont le thème et les modalités sont ICI etICI !  Je pense que ma petite recette en toute simplicité répond aux thème de leur proposition qui est" Tartines de rêve pour Noël "  ! j’étais agréablement surprise du goût, une première pour moi de cuisiner le gingembre en confiture et ça ne sera pas la dernière! Un vrai régal en tartine avec mon fromage... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 21:37:00 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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27-10-13

Kaki et Orange Au Sirop

Salem Bonjour Je profite pendant mes vacances pour vous postez plus de recettes. J’aime bien faire des confitures, marmelades, gelées, compotes et bien sur des fruits au sirop pour garnir mes gâteaux ou accompagner tout simplement mes douceurs. C’est le kaki qui est a l’honneur , je suis très fan de ce fruit d’automne et mes enfants aussi. Je vous laisse découvrir la recette sans tarder. Ingrédients : 2 Kakis 1 Orange Bio ( j’ai eu 100ml de jus) 200g de sucre 30ml Préparation : Lavez, épluchez et coupez  le kaki en... [Lire la suite]
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21-09-13

Cerises Confits

Bonjour! J’avais plein de cerises et c’était l’occasion de chercher une belle recette pour les confire! Pendant ma recherche je suis tombé sur une recette bien expliquée et bien détaillée en photos et explications bien pratiques! C’étais sur ce blog  Totchie ou j’ai trouvé mon bonheur! Je me suis  régalée a préparer plein de bonnes recettes avec mes cerises confites! Elles n’ont rien a voir avec celle que j’achète, elles sont plus gouteuses et plus savoureuses:) Je vous mettrai la recette originale, je n’ai rien changer ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 13:59:00 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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26-08-13

Gelée de cerises et Betterave

Bonjour! j’ai déjà posté une confiture avec les mêmes ingrédients la cerise et les betteraves! la recette est ICI, voici la version gelée qui j’ai adoré le gout est doux et fin comme j’aime Ingrédients: 500g cerises noires 200g de betterave mi-cuite 400g de sucre gélifiant 1/2 jus de citron  1/2 verre d’eau ( 120ml) 2 g d’agar agar Préparation: Lavez, équeuter et dénoyauter les cerises, couper les betterave en petits morceaux. Placez le tout dans une casserole anti-adhésive ou dans une bassine a confiture, ajoutez... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:39:00 - - Commentaires [57] - Permalien [#]
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18-06-13

Confiture de Cerise et Betteraves

Bonjour! Je vous propose une petite recette de confiture un peu originale, c’est une première pour moi de tester les betteraves en sucré Mais pour quoi pas, franchement je n’étais pas déçu! Bien au contraire agréablement surprise! L’association est parfaite et on a adoré! Je propose cette recette a ma copinaute Sotis qui organise son 1er concours sur le thème des confitures Ingrédients: 500g de Cerises 300g de betteraves rouges cuites 800g de sucre normale 1 c à c de jus de citron  1/2 de noix de muscade ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:48:00 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
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