27-08-18

Clafoutis aux Cerises façon St Honoré

Salem Bonjour Un grand classique de la pâtisserie, le clafoutis est restée fidèlement préservé. Les chefs l'ont revisité pour lui donner une autre image plus moderne et plus gourmande. Je suis partie également dans ce sens, moi qui adore les revisites.  Voilà aujourd'hui je vous propose avec un peu de retard mon clafoutis façon st honoré, il faut dire que cet été on était vraiment gâté par un ami. Son cerisier était super généreux et on s'est fait plaisir. Pour réaliser ce clafoutis, vous devez être bien patients car la cuisson... [Lire la suite]
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13-05-15

Clafoutis Façon Lorraine

Bonjour, Je vous demande de m’excuser mes copinautes, je dois m’absenter pour des raisons familiales et mes examens qui sont dans 10 jours ( pas la cuisine ce sont les examens de mon cap PE). Beaucoup de révisions et préparations. Je me suis rendu compte que ce délicieux clafoutis qui était sur mon ancien blog ne figure pas ici, ça serai vraiment dommage de louper une superbe recette que je vous la recommande vraiment. Un clafoutis que j’ai vu chez mon amie Mimi  et ensuite je l’ai revu chez Christèle qui a déclenché l’envie... [Lire la suite]
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16-08-14

Clafoutis aux Cerises

Salem Bonjour Je me suis retrouvée avec une bonne quantité de cerises que mon mari m’a gentillement apporté. Qu’est ce qu’il y a de mieux qu’un tit clafoutis mais pas que ça, d’autres gourmandises vont suivre. Ingrédients: 2 oeufs 125 de sucre 60 g de farine  60 g d’amande en poudre 250 à 300 g de cerises lavées et équeutées  150g de fromage blanc (type Calin) 1/2 c à c de vanille liquide  beurre pour le moule Gelée de Cerises-Betteraves recette a venir Préparation: Préchauffer le four à 180°, laver,... [Lire la suite]
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