23-05-16
Entremet Glacé au Curd de Nèfle Feuilletine et Mousse Stracciatella
Salem Bonjour,
Ma fille me réclamait gentiment une glace vanille et me demandais de rajouter des copeaux de chocolat, impossible de ne pas lui faire plaisir à ma gourmande et ne pas mettre en exécution son envie. J’ai pensé à une glace Stracciatella et comme j’avais préparé auparavant mon curd, je me suis dis un mariage de ce genre pourra être fort apprécié et c’était le cas, un réel succès et il est parti très vite. Les préparations en ordre et un peu anticipées pour pouvoir le réaliser tranquillement et surtout avoir le même... [Lire la suite]
18-01-15
Brownies au Nesquik et Noix
Bonjour,
Les brownies tout le monde chez moi en raffole! Parfait pour un gouter gourmand en famille ou entre amis! Mais je ne les préparent pas souvent parce qu’ils partent très très vite.
une belle version qui fera des heureux chez vous, et qui régalera vos papilles.
Ingrédients:
-4 œufs
-180g de sucre
-200g de Chocolat noir + 100g de chocolat au lait
-180g de farine
-3 c à s de chocolat en poudre Nesquik
-arôme de vanille
-180g de beurre
-150g de Noix ( moitie hachée pour la pâte et l’autre moitie pour... [Lire la suite]
11-03-14
Cheesecake sans cuisson aux éclats de Caramel

25-07-13
Cheesecake Aux Sésames et Myrtilles (Dessert pour le Ramadan)
