03-02-19

Tarte au Sucre Cassonade pour Recette autour d'Ingrédient

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI, vous pouvez vous inscrire. 
Posté par gourmandiseassia à 07:17:00 - - Commentaires [59] - Permalien [#]
Tags : ,

24-01-19

Brioche Vaporeuse Nuage

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI   
Posté par gourmandiseassia à 11:00:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : ,
20-10-18

Brioche Émiée au Potimarron

Salem Bonjour A choisir entre les briochettes et la brioche, j'opte sans hésitation pour cette dernière. C'est plus conviviale, familiale et c'est le partage qui me plait le plus. En réalisant mes Brioches au Potimarron et Chocolat, je suis partie sur un façonnage plus simple, rapide et efficace. La mie était bien aérée, humide et la brioche est restée moelleuse. Ingrédients ici pour deux brioches : Préparation : Beurrer le moule à cake, à l'aide d'un coupe pâte ou une corne, couper des petits morceaux de pâte. Les... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 05:00:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,
15-10-18

Brioche au Potimarron et Chocolat

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI   Avec ces brioches je contribue au défi de ma chère Claudine son "Cuisinons de saison" avec le potimarron Brioches, viennoiseries, boulange, boulangerie, petit dej, fait maison, recette saine
Posté par gourmandiseassia à 07:17:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , ,
01-10-18

Brioche Chignon

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI, inscrivez vous pour ne rien rater brioche chignon, brioches, viennoiseries, brioche originale, façonnage original
Posté par gourmandiseassia à 08:29:00 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : ,
13-09-18

Chrik Constantinois

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon blog ICI sans oublier de s'inscrire pour recevoir mes news Pendant mon voyage en Algérie, j'étais invité avec ma belle soeur pour un café. La table était bien garnie et parmi les gateaux, il y avait les chriks. Ces brioches algériennes qui sentaient l'eau de rose, le citron mélé au sésame, juste un régal. Je vous partage la recette qui m'a été donné par l'hôtesse. Sachant que si vous n'appréciez pas l'eau de rose, vous pouvez la remplacer par la fleur d'oranger. Je vous ai déjà partagé une... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 05:00:00 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : ,

18-03-18

Brioche sans Beurre

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI   Avec cette recette je participe au défi mensuel de Sylvie Appropriez-vous la recette
Posté par gourmandiseassia à 06:00:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags :
26-02-18

Brioche Moelleuse au Yaourt

Salem Bonjour Les personnes qui me suivent dés le début savent que je suis une grande fana de boulange, j'aime créer mes recettes et associer des ingrédients pour donner le meilleur. Cette brioche est bien parfumée et la mie est super filante, les photos ne lui rendent pas hommage, même après deux jours elle est restée dans son état grâce au yaourt connu pour donner un coté tendre et moelleux. Ingrédients : (pour une grosse brioche ou deux petites ) 500 g de farine T4510 g de sel50 g de sucre20 g de levure de boulanger... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 13:59:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :
16-12-17

Brioche à l'Huile d'olive sans Oeuf de Christophe Michalak

Salem Bonjour  Je prend mon temps pour tester les non classiques, même si j'ai marqué un peu mon passage par de l'originalité. Brioche à l'eau Gazeuse en 2014 qui a fait le tour de la blogo, brioche au Chacolat Caramel sans Oeuf,  brioche aux saveurs de l'orient qui à gagné un concours au Maroc, brioche à la semoule aux pralines roses, brioche coco , brioche sans beurre etc.. Me voici lancée dans la version Michalak qui ne me surprend pas vu que nos brioches algèriennes sont souvent à l'huile. Sans oeuf pour faire plaisir... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 13:07:58 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,
03-12-17

Brioche Feuilletée Chignon au Lait Concentré Sucré

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI, inscrivez vous si vous ne voulez rien rater   
Posté par gourmandiseassia à 05:30:00 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , ,