
Salem Bonjour,
On a profité d'un beau soleil ces derniers temps et l'envie de manger une bonne salade était là, et pas n'importe laquelle. Chez mon producteur, il avait plusieurs sortes de tomates anciennes et j'ai aimé jouer avec les différents goûts et de ces jolies couleurs.
Ingrédients :
Tomate ancienne (verte, rouge, jaune et orange)
Tomate cerise
Basilic
Petit concombre (plus croquant et goûteux)
Olives noires et vertes
Oignon rouge
Gousse d'ail
1 cc de persil ciselé
Sel et poivre
1 citron
1 ou 2 c à...
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