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17-10-18

Mhalbi aux Fruits Rouges

 Salem Bonjour Après la douceur du chocolat, arrive la fraicheur avec cette variante aux fruits rouges. Je vous ai prévenus que ce mhalbi est un régal et on peut le décliner selon ce qu'on aime. J'ai choisi de le garnir d'un tit lit de confiture de fraise maison, de la framboise et de la fraise de mon jardin. Cette crème de riz est idéale pour les allergiques aux oeufs et aussi au gluten. On peut même remplacer le lait de vache par le lait d'amande, de coco, de soja etc...  Un dessert algérien par excellence, on l'apprécie... [Lire la suite]
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14-10-18

Mhalbi au Chocolat et Café

Salem Bonjour Le mhalbi est une crème de riz très populaire en algérie, hyper présente dans les soirées ramadanesques. Comme on peut la servir dans les heureux évènements accompagnée des fameuses brioches algériennes " les chriks" ici et ici. Pour ne pas rester dans la version classique à la cannelle ou aux fruits secs recette ici, je vous propose une variante plus gourmande. Le chocolat se marie très bien avec cette crème et parfumé le tout de café pour le grand bonheur des grands amateurs de café comme moi. On s'est régalé et même... [Lire la suite]
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17-06-16

Yaourt Fait Maison sans Yaourtière

Salem Bonjour Je vous propose de faire votre yaourt en toute simplicité et sans yaourtière. J'avoue que depuis que j'ai réalisé ce yaourt, j'ai rangé ma multi-délice et je la sors uniquement pour d'autres preparations. Une fois vous testez vous serez bluffé par l’efficacité de cette recette et par le résultat qui est plus que satisfaisant et croyez moi, vous ne toucherez plus à vos machines. Une économie d’énergie, une garantie de produits de qualité, un goût exquis, quoi de plus pour se régaler à moindre coût. Vous... [Lire la suite]
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24-04-15

Yaourt au Lait concentré et Gelée de Clémentine

Salem Bonjour Les yaourts maison font mon bonheur et celui de ma tribu aussi. Impossible pour moi d’avaler ceux du commerce ça bloque et le rayon yaourt ne m’a jamais attiré. Je raffole de ceux que je prépare par mes propres soins. J’imagine que vous aussi vous les préférez maison, sans ajout de tous ces produits dont dieu seul sait la provenance. Recette de l’appareil de Yaourt est ICI Recette de Gelée est ICI Yaourt, Fait maison, Multidélice, Yaourtière, Gelée
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11-03-15

Yaourt au Lai Concentré Sucré au Multi-délices

Salem Bonjour Le Yaourt est toujours fait maison chez moi, la multi-délices tourne au mois 2 fois par semaine. Souvent nature et les loulous rajoutent le miel, confiture, gelée et même avec du sirop d’érable ou d’agave. Quand j’ai vu cette version chez Barbara, j'avais une grosse envie de la tenter. Le gout était là, la texture rien a dire, a refaire avec des variations sans aucun doute. Ingrédients: 750ml de lait entier 2 Yaourt Nature (125g x 2) 1 Boite de Lait Concentré Sucré (397g) Un peu de graines de vanille, (j’en... [Lire la suite]
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10-12-14

Yaourt à la vergeoise au Multi-Délice

Salem Bonjour la dernier visite a Métro avec mon amie Valérie, on a pris un lot de paquets de vergeoise! J’aime ce sucre au gout bien prononcer! je vous ai proposé Tiramisu à la vergeoise et au Café, aujourd’hui c’est un yaourt bien gouteux et savoureux a souhait. Ingrédients pour 16 pots: 1,5 L de lait entier 2 c à s rases de lait en poudre granulé 4 à 5 c à s de vergeoise ( là vous pouvez sucrer selon vos gout et vos tolérances) 1 et demi pot de yaourt fait maison ou pas Préparation: Mélanger tout les ingrédients dans... [Lire la suite]
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14-05-14

Yaourt au Miel

Salem Bonjour Ça fait un moment que je ne vous ai pas proposé de yaourt, alors que ma multi délices tourne toujours! Un yaourt bien parfumé au miel de fleur de châtaignier, onctueux et délicieux comme on aime! Vous pouvez utiliser un autre miel moins puissant en gout! comme le miel d’acacia. Avec ce yaourt je participe au concours de Messer Gaster qui fête les 3ans de son blog. Si vous voulez participer les modalités sont ICI. Ingrédients: 1l de lait entier 4g de ferment 2 c à s de miel de fleur de châtaignier   ... [Lire la suite]
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02-06-13

Yaourt au Sucre Barbe a Papa et confiture GM SUD

Salem Bonjour Je vous présente mon nouveau joujou, que je me suis procurée en mois de juillet mais je n’avais pas eu l’occasion de vous le présenter. Je l’ai vu la 1re fois chez Patchouka et ensuite chez Ma chère Sandrine. Voici mon multi-délice qui m’a fait d’excellent yaourt et bien d’autres délices à venir, un régal le yaourt maison qu'on peut varier selon nos gouts et nos envies. Ingrédients: 800ml de lait entier 1 yaourt naturel 3 c à s de lait en poudre 5 c à s de sucre Barbe à Papa( ce sucre n’est pas trop sucré) ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 20:44:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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