08-07-14

Crumble aux fruits d’été et au Céréales

Bonjour, J’adore l’été et c’est ma saison préférée.  Avec ces fruits juteux, les vacances et la bonne humeur avec le soleil! Un délicieux crumble que j’ai le devoir de vous le proposer, il est au top bien parfumé, des saveurs qui raviront surement vos palets. Dés que j’ai vu la recette de Dan du joli blog le festin de dan j’ai couru dans ma cuisine pour le préparer! Je ne vous raconte pas avec le ramadan, on craque et on ne traine pas. J’ai modifié un peu la recette avec des ingrédients que j’avais . Vous trouverez mes modifs... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 23:20:59 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : , ,

07-07-14

Verrine aux petits suisses, Spéculoos et Groseilles

Bonjour, Il vous reste des petits suisses ou yaourt grec ou autres? voici un dessert facile, rapide, mais tellement bon pour les enfants et pour nous aussi. Chacun de mes loulous et leur papa a préparé sa verrine, je vous propose les verrines mieux réussies visuellement car en gout toutes les mêmes. C’est la verrine de sarah et mon mari! Rayan et Farah n’étaient pas contents mais ça leurs apprendra de dresser mieux  dorénavant hihi. Ingrédients en toute simplicité: ( pour 5 personnes ) 1 Petite barquette de Groseilles ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 09:50:38 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
Tags : ,
21-06-14

Coupe Framboise, Chantilly mascarpone au sirop de fraise et aux éclats de Dragées

Bonjour, Mon titre est bien long, oui j’avais envie de rendre honneur a chaque ingrédients! Dés que j’ai vu mes petites framboise du jardin, j’ai senti le besoin de les mettre en valeur a travers cette coupe gourmande.  J’ai décidé de les associer aux nectarines, et les arroser de mon sirop de fraise fait maison qu’il n’attend que ça. Un délicieux dessert frais et gourmand. Ingrédients: ( pour 5 coupes) 250g de mascarpone très froid ( mais surtout pas congelé) 100ml de crème liquide très froide 100ml de sirop de fraises... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:27:00 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : ,
14-06-14

Crème aux Carambars

Bonjour, Comme je vous ai déjà dis pour les crèmes, on adore ça surtout mes enfants! Moi j’adore découvrir d’autres saveurs plus originales et surprenante ce qui n’est pas le cas de mon mari et mes enfants, ils aiment bien rester avec des gout classiques! Voici une version avec les fameux bonbons Caramels que tous les petits et même les grands en raffolent. C’est une petite crème aux Carambars, la même recette de Crème au Nougat qui a était très apprécie par ma tribu, surtout glacé.  Ingrédients: 500ml de lait  200ml... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:00:46 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
Tags : , ,
05-05-14

Salade de fraise a la Coco et au Sucre Rapadura

Bonjour, Une petite recette de saison bien parfumée, simple mais tellement bonne! Pleine de fraicheur et gouteuse a souhait! Associer le sucre rapadure aux fraises est juste succulent! La mousse du lait de coco lui rajoute plus d’exotisme. Une salade dégusté sous un beau soleil quoi de mieux! La mousse est réalisé avec mon fouet nouvelle génération que j’ai acheté a la foire de paris! pas besoin de beaucoup d’ingrédients, vous obtenez une petite mousse légère qui peut accompagner vos desserts. Ingrédients: ( Pour 5 personnes) ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:43:19 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , ,
03-05-14

Le banoffee

Bonjour, Le banoffee est une pâtisserie anglaise pas light! Mais tellement gourmande et bonne qu’on ne peut résister. je l’ai décliné en version verrines plus pratique. Ceux et celles qui sont  au régime passez votre chemin! Une bombe calorique et une explosion de saveurs et de gout a tomber par terre. Elles sont partie très vite ces verrines au point d’être réclamées de tout de suite après. Ingrédients pour 5 verrines il vous faut: Caramel au beurre salé recette ICI ( la quantité selon vos gout) 3 petites bananes  1... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 12:41:37 - - Commentaires [57] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21-04-14

Verrines Mascarpone et Fraises

Bonjour, Aussitôt vu aussitôt fait un dessert succulent qui n’a pas fait long feu chez moi! On se permet de s’offrir un dessert riche et gourmand pour le plaisir de nos papilles. Une belle recette qui m’a fait craquer, je l’ai vu chez ma copinaute Laurence du blog Gingembre & Chocolat . Un blog plein de bonnes recettes alléchantes les unes que les autres. La miss a préparé ces verrines a la framboises, moi ce sont des fraises que j’avais acheté pour une autre recette, mais leur sort a changé. Merci miss on s’est... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 22:57:00 - - Commentaires [53] - Permalien [#]
Tags : , , ,